我学会了蛋包饭

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<p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">  因为疫情,我们都宅在家里,同学们在家里的这段时间学会了不少新的本领,比如:打羽毛球,切土豆,炒蛋炒饭,炒西红柿炒蛋等等……</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 那天,我就学会了蛋包饭。</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 那天,我在《下厨房》里看到了一则视频上面写着“蛋包饭的制作过程”。“蛋包饭?就是用水煮鸡蛋白裹着里面的那一小点饭嘛?”我疑惑着,节目开始啦。“首先,我们在碗中打入四个母鸡蛋。”主持人说着,“然后,把鸡蛋打散,再把事先准备好的玉米粒,豌豆和火腿肠丁拿出来。放在锅里炒,炒到金黄为止,在把冷饭倒下去,撒一点酱油。然后,炒饭炒到‘大米饭喝饱了酱油’的时候,我们把饭装到模具里,然后按压成那个形状,放在一个大盘子里。放在一边备用。我们再拿出打散的鸡蛋,在锅中刷入油,把鸡蛋像摊饼一样摊起来。等到外面已经凝固,里面还有点流心的时候。就把它裹成橄榄球形状,轻轻地放在装起来的炒饭上面。然后用刀在中间划一个小口。美味可口的蛋包饭就做好啦!”</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> “真这么简单?”要真是这么简单的话,我自己也来做一个吧!说干就干,我撸起袖子。在厨房里那儿找找,这儿找找。一共找到了一根胡萝卜,一根玉米,一把火腿肠和一碗豌豆。</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> “切胡萝卜怎么切呀?以前可都不是我自己做饭呀!”于是我双手紧紧捏着刀柄像砍柴似的,在那里乱砍一阵。呀!说好要切成胡萝卜丁的,怎么切成胡萝卜块儿啦?哎,再想想妈妈以前是怎么切菜的?啊,想起来啦,用左手拿着胡萝卜,右手拿着菜刀,左手抵着菜刀,一片一片厚厚的切下来,再切成一块儿一块儿的丁。“哎呀!差点切到自己的手啦!”心里的一个小人说:“哎!差一点就要切到手啦!好险呀!”</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 终于把胡萝卜切成丁啦!我想“火腿肠那么软应该好切一点吧?”我又学着妈妈的样子,拿起火腿肠剥了它的衣服。拿起菜刀又切了起来。果然,还是火腿肠好切一点。</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 终于,我把所有的食材都切成了丁,豌豆也都洗干净啦,玉米也一颗一颗的剥下来,洗干净啦。我把冷饭、酱油 、胡萝卜丁、火腿肠丁和豌豆、玉米一起下锅。我让大米饭喝饱了酱油,让玉米、豌豆减了肥;让胡萝卜丁、火腿肠丁变得更漂亮啦!哇!这香味恐怕连十里地之外的人都闻的到吧?让我垂涎欲滴。口水呀,一流就是流三千尺呢!</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 接下来我们来做蛋包,我可与他们的不一样哩!我是直接把它煎成一张饼,把饭摆在里面,然后用外面的那张蛋饼,把炒饭包在一起。啊,美味的蛋包饭就做完啦!</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 我学会了蛋包饭。嘻嘻,不知道我这做完的蛋包饭。是谁会先尝尝我的黑暗料理呀?</span></p>

蛋包饭

火腿肠

胡萝卜

豌豆

鸡蛋

酱油

切成

炒饭

菜刀

学会