<p>一道健康的糯米小吃，南瓜与糯米的完美结合，一口咬下去软糯香甜，甜心可口，散发着诱人的香味，多给家人吃南瓜，可以提高免疫机能，促进食物的吸收速度，大量的维生素C，还有出色的解毒清热功效，这也是儿子最喜欢吃的南瓜糕点。</p> <p>健脾益胃，不加糖也能如此美味，中间塞了一颗红枣，这可把儿子馋坏了，🤗把枣全部扣干净了，做法简单，营养解馋。</p> <p>南瓜糯米红枣糕</p><p><br></p><p>食材：南瓜、淀粉、红枣</p><p><br></p><p>调味：白糖</p> <p>1、准备半块南瓜，除去外皮，切的越薄越好，这样容易蒸透，上锅大约10分钟，南瓜倒入碗中，喜甜的加点白糖，趁热捣成南瓜泥。</p> <p>2、加入两大勺糯米粉，边倒边搅拌，中间无需添加一滴水，一直搅成大面絮的样子，下手揉成光滑的面团。</p> <p>3、撒点干糯米粉，揉成一根长条，然后分成相等的面剂，比包饺子的剂子，稍大一点即可。</p> <p>4、整理成一个长方形，把红枣切成片，去掉枣核，然后按压在上面，剩余的全部做好，上锅码放整齐，凉水上锅，大火烧开转中火，蒸20分钟即可。</p> <p>5、开锅浓浓的南瓜红枣味，香甜有嚼劲，可当作小零食，比直接买零食强的多。</p> <p>技巧总结</p><p>和面团的时候，糯米粉要少量多次的添加，只有这样控制，才能成功，喜欢甜味的朋友，可额外加些白糖，香甜软糯，招待小朋友最开心。</p> <p>我家儿子的最爱，要是做少了他一个人都不够吃呢。👻每次刚起锅放好，连烫也不怕啦！就心急吃起来了。哈哈哈！😍😜😜😎</p>