府城所开展2020年春季开学学校(幼儿园)食堂食品安全培训会

府城监督管理所

为了加强校园及周边食品安全监督管理力度,做好新冠肺炎防控有关工作,严格落实新冠肺炎疫情防控和食品安全主体责任,将疫情防控和食品安全工作相结合,消除学校(幼儿园)食堂食品安全隐患,保障广大师生饮食安全,防范食品安全突发事件,我所开展2020年春季开学学校(幼儿园)食堂食品安全培训会。 培训会由韩利民主任主持,罗书体副所长做动员讲话,府城所工作人员讲解培训内容。<div>本次培训主要从餐饮操作流程、从业人员管理两大方面进行;通过对这两大版块内容的深入讲解,巩固目前已开学的学校食堂食品安全管理人员的食品安全知识,以及准确把握新冠肺炎防控要点。</div> 府城所工作人员讲解培训内容 参会人员认真做好培训笔记 会议签到表 此外,我所还灵活采用微信宣传的信息化手段对未开学的学校(幼儿园)进行食品安全培训,不断强化企业主体责任意识,提高食品安全管理员食品安全知识水平,督促依法履行食品安全主体责任,防范食品安全突发事件发生。

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