<p>文/曦阳</p> <p>妈妈的扯面</p><p><br></p><p>因为疫情，从过年一直到春暖花开，爸爸妈妈在江北，我和女儿在江南，隔着汉江水，可望而不可及。终于等到人们禁足期满，我们也恢复了每周末的家庭团聚。</p><p><br></p><p>每次快到周末的时候，爸爸妈妈就开始去市场采购女儿喜欢吃的食材，对于这唯一个亲手带大的孙女，他们可是倾其所有，从物质到精神，无所不在。</p><p><br></p><p>疫情肆虐的时候，女儿很害怕恐慌，爸爸妈妈每天一个电话打给女儿，为她加油鼓劲，身虽不在，爱却在，那份牵挂是最美的风景。</p><p><br></p><p>心疼爸爸妈妈每次为聚会的忙碌，这周我早早打电话指定了要吃扯面，西红柿鸡蛋的那种，就想简单点，简单点，再简单点。等到我们赶回家的时候，妈妈正在厨房，面坯已经做好，正在炒菜，随着锅铲交响乐的起伏，西红柿鸡蛋扯面端上了桌。哇塞，还有鸡丝在里面，这就是创新啊！</p><p><br></p><p>妈妈说，女儿爱吃肉，所以放了鸡肉在里面，既满足了我的要求，也满足了女儿的需要，不偏不倚。妈妈想的真周到啊，一碗面包含着多少爱意和深情。</p><p><br></p><p>挑起一根面，面又长又薄，吃到嘴里既光滑又筋道，不坨不黏，并且非常入味。</p><p><br></p><p>吃着面，我和女儿赞不绝口，妈妈脸上的皱纹变成了一朵盛开的菊花，于是，妈妈开始述说扯面技术精进的过程。原来这么好吃的扯面也是妈妈不断学习的结果，老师是厨子，邻居，甚至是路人。妈妈好学，也很用心，为我们做一顿饭，也是这样竭尽全力。</p><p><br></p><p>突然有些感动，想起我上学时那个天还未亮就在厨房忙碌的身影，想起刚上班为了解除我的寂寞为我买的小电视机，还有筹建变电所没有被褥时，爸爸妈妈突然出现在车站送来的温暖。眼眶有些湿润，突然有些自责，这些年我为他们做的太少了，可是他们从来不抱怨，总是报喜不报忧，即使他们病了，陪他们一会，也总是表达歉意和愧疚。在他们的呵护下，我过得率性又自由，有这样的爸爸妈妈我是多么幸福啊！</p><p><br></p><p> 妈妈的爱就如这扯面，柔软而又绵长。吃一次，就会终生不忘！</p>