春之色，家之爱，食之美。

呀呀

春天就是一个百花争艳、色彩绚丽的季节，在这繁花似锦、生机勃勃的绚烂季节里，我携异彩纷呈的花馍来应景春天，把春色迎进家驻进心田，陶醉在做花馍的欢乐之中，享受在多姿多彩的家居生活中。

　　有些时间没有与花馍亲近了，真想了。在春光明媚的季节里就喜欢把馍馍做成似春天般的斑斓绚丽样儿。每当一个个漂亮撩眼的花馍从手中诞生，心情就似美丽的花朵一样绚烂，绽放着快乐和惬意。一个个的花馍，恰似艳丽的春色充盈满屋，带给家人们的不仅仅是味觉的诱惑，还是视觉的享受，更是馨暖的关爱。

用菠菜汁、紫薯泥、南瓜泥、白面粉分别加适量发酵粉和出绿色、紫色、黄色、白色四种彩色面（面要和的软硬适中，太硬太软都不利造型），静置待发。

发面的空挡，将红枣切碎分别与紫薯泥、红薯泥搅拌均匀。

分别团成小圆球备用。

方包

任意取两种颜色的面分别擀成面片，切成正方形。

将两种颜色的正方形面片分别一分为二。

把一分为二的两色面皮两两相搭，并将粘接处压紧，再一分为四的切四刀，注意中间不能切断。将薯球放置如图位置。

温馨提示：可一种面皮做，也可以两种或三种或四种、五种……等多种面皮叠加后做，但一定要擀薄了再往下做。

　　将对顶的四分之一叠在薯球上并压紧。将另一对顶的面片如图分切若干个均匀的条，将每个条逐一拧成麻花状（也可不拧麻花）。

对顶的条依次一条压一条，直至将所有的条压完，稍作整理，一个方包就做成了。

部分方包合影。

还可以将面剂子擀成圆面皮（同样可一种面皮做，也可以两种或三种或四种、五种……等多种面皮叠加后做，记得一定要擀薄了再往下做），一分为四。

重复方包的步骤就做成了三角形△包。

三角形△的包也挺好看的。

三角包合影。

圆包

　　各色面剂子擀成圆皮，用吸管（或消过毒的笔帽）在面皮上扎出诸多圆。

　　再取另一色圆面皮放在刚刚做好的面皮上面，再将薯球放在面皮中收紧口。

　　揉圆。

合影。

花蚌

　　将各色面剂子分别擀成薄面片，再随意叠加并卷起来，然后分切成均匀的等份剂子。

逐一擀成圆皮，用刀切出痕迹（注意不能切断）。

　　用筷子在每个面皮中间夹一下。

合起将小薯球放里面，就👌👌👌

　　五彩缤纷的生坯花馍，令人入眼迷醉，爱意绵绵。

蒸熟后的花馍色彩不如生坯花馍色彩艳丽，主要是绿色面经蒸汽后就会变淡发黄，而失去原有的葱绿色彩。尽管菠菜汁做花馍有色变特点，但它依然是我做花馍的最爱选择。

　　经过蒸汽的熏陶，花馍色彩虽没有生坯艳丽，可综合营养高，仍不失其美味美颜的诱惑力，依然令家人们垂涎欲滴。

蓬松暄软、好吃好看还营养的花馍，喜欢的亲朋就做起来吧。