科学：好玩的面粉

幸运草

面粉

幼儿

面团

探索

感知

课件

制品

揉成

活动

好玩

好玩的面粉

活动目标：

　　1、通过看看、说说、做做，初步感知面粉的特性。

　　2、尝试探索用水和面粉揉面团的过程，培养幼儿的探索欲望。

　　3、了解一些常见的面粉制品，知道要珍惜食品。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

　　1、课件《面粉制品》。

　　2、实物面粉、脸盆、水、抹布等。

活动过程：

　　一、出示课件：

　　各种面粉制作的食品，激发兴趣。“这么多好吃的东西，你知道都是用什么东西来制作的吗?”(引出面粉)

　　二、初步感知面粉的特性

　　幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上

　　三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面团。

　　四、幼儿动手探索用水和面粉揉成面团。(.来源屈.老师教案网)

　　1、幼儿自由探索操作

　　2、总结正确的方法，观看录像：揉面团

　　3、幼儿再次操作

　　五、小厨师

　　“你想把面团变成什么样的点心呢?”幼儿操作，教师指导。

　　六、展示作品，结束活动。