<p>餐厅员工先测量体温及消毒,一切正常,才能入厨房,开始工作。</p> <p>学校刘校长、张主任、耿老师对餐厅员工进行岗前培训及工作安排。</p> <p>员工岗前培训。</p> <p>食品安全培训。</p> <p>学校灶管理者——耿老师现场进行工作指导。</p> <p>对灶房、餐厅进行卫生大扫除。</p> <p>洗碗间、留样间、库房的清洁。</p> <p>设备的清洁。</p> <p>反复打扫卫生。</p> <p>消毒工作:餐桌餐椅用500mg/L有效氯的含氯消毒溶液进行抹洗消毒,地面、墙面用1:100的84配比液消毒。</p> <p>消毒柜消毒。</p> <p>煮沸消毒。</p> <p>厨具消毒。</p> <p>看,地面上的提示语,为了学生能有序的用餐。</p> <p>为了师生放心就餐,学校开辟了第二间餐厅,员工在清洁、消毒。</p> <p>刘校长等校领导检查指导工作。</p> <p>库房。</p> <p>蒲城县督导室的领导检查指导工作。</p> <p>东杨卫生室的领导检查指导工作。</p> <p>最后,东杨卫生室的领导对餐厅员工进行相关知识培训。</p> <p>一份耕耘,一份收获,希望大家的辛勤劳作,可以为孩子们的顺利开学——保驾护航。</p>