<p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">谷雨是我国传统的农令节日，也是二十四节气当中的一种时节，在这一天根据每个地方不同的习俗和饮食习惯，大家吃的东西也不同，那么今日谷雨吃啥呢？妈妈说 我们吃香椿鱼🐠 下面我就给大家介绍一下香椿是怎样的植物？</b></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">介绍完什么是香椿 我和妈妈就要动手啦 炸香椿鱼🐠</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">在妈妈的帮助下 我准备好了 香椿芽 面粉 鸡蛋🐔盐 我把它们用水搅拌一起 搅拌成糊状</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">然后把洗好的香椿芽 一点点的放进面糊 使每个香椿芽都裹上面糊</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">起锅烧油 等油温 8成热的时候 我慢慢的将一个裹好面糊香椿芽 先试试油 然后再接着放进去几个 小火🔥慢慢炸至金黄</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">我很享受这个过程 虽然 负了小伤 但是不影响我喜欢做饭 看着全家人吃我的做的香椿鱼 高兴极了😁</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">这是我做完的成品 看着还不错吧！</b></p>