战疫情、餐饮进课堂 ―― 酸辣土豆丝

彭娟

<h3>  为深入贯彻落实中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,树立学生劳动观念,培养劳动兴趣,磨炼劳动意志,提高劳动能力,促进学生身心健康和德智体美劳全面发展,结合当前疫情防控特殊时期,学生居家学习实际,我们班积极有效地开展了线上劳动教育课,主要让学生们学会做饭,体验劳动的乐趣,培养学生劳动品质。今天的这一堂课是《酸辣土豆丝的制作》。</h3> <h3>  土豆对孩子们来说最熟悉了,针对疫情期间,农村的孩子出门不方便购买菜,大多数家庭最常吃的就是土豆了,这节课给孩子们就讲了《酸辣土豆丝的做法》,让他们做出色泽光亮,酸辣可口的土豆丝!</h3> <h3>  张宇飞同学是我们班的生活委员,平时爱劳动,关心班集体!她的妈妈是一位贤惠的母亲,勤俭持家,特别在做饭这方面有特长!孩子在家庭中受母亲的熏陶,在这方面表现也很突出!</h3> <h3>  享受美食的时间是快乐的,但等待美食出炉的时间更是快乐的!讲完这堂课,我和家长们就等待孩子们做的美食。怀揣期待,怀揣各种假想。在这种快乐的期待下,孩子们的美食终于出炉了!不错不错,他们终于自己独立做出来了!</h3> <h3>  金辉栋同学家庭比较困难,生活来源要靠年迈70的爷爷。生活虽然很艰辛,但是孩子勇于面对生活,乐观开朗,在家孝顺爷爷奶奶,做自己能力所及的事。三碗米饭,一碟酸辣土豆丝,三双筷子有规矩地放在碗边,这细节体现了一个孩子的用心,对生活的满足!</h3> <h3>  孩子们的可塑性很大,不仅学做酸辣土豆丝,还学做土豆片,土豆薯条。</h3> <h3>  只要有行动,就会有收获的。这次的劳动教育实践活动,使孩子们认识到了劳动的重要性,劳动对学生的学习、生活、未来发展的积极意义和作用。</h3> <h3>  孩子们的成长离不开家长的教育!看到孩子们逐渐变得懂事,慢慢地成长起来,父母是如此的欣慰。“宅”家抗“疫”期间的劳动教育活动,提供了亲子共同交流的平台,促进了亲子关系,使父母感受到陪伴孩子上网课、亲自目睹孩子做饭是多么幸福的一件事!</h3> <h3>  身为老师的我同时也是一位妈妈。疫情就是命令,疫情就是责任!居家隔离期间,为了有质量的陪伴孩子,每天给孩子安排做点手工,做点家务活,每次做起来,孩子都很开心。经过这个格外的“长假”,我发现孩子的动手操作能力有很大的提高,探究精神慢慢也有了进步!父母的陪伴就是孩子成长路上的一笔财富,良好的家风是孩子一生中独特的教育资源!</h3> <h3>  做美食就像做人一样,必须真材实料,在生活面前和工作面前,左手是责任,右手是幸福,让我们左手拉右手一起爱家人,爱学生,爱自己,爱身边的每一位人!</h3> <h3>  人间最美四月天,春风散去疫霾,万物迎来复苏。我们期待早日相聚在榆中县清水学校!这里应该属于你们成长的地方,是我们共同铸造梦想的地方!</h3> <h3>  不忘初心,守望相助。这次疫情不仅给我们上了一堂生命教育课,而且还上了一堂奋斗拼搏的课。我们要教育孩子们热爱生命,这次疫情使我们真真切切地感受到生命是如此的珍贵。努力把他们培养成国家的栋梁之才,他们是祖国的未来,祖国需要他们!培养他们是我们义不容辞的责任和义务,更是这个时代赋予我们的使命。</h3>

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