悠悠艾草香

欣悦星易

<p class="ql-block">  就像闻到路边小摊烤肉香时,我会情不自禁地停下来买一两串;就像走进厨房闻到外婆的炒菜香时,我会偷偷摸摸的把菜偷吃个半盘。就像每年清明这段细雨蒙蒙的日子,打开冰箱的门,闻到扑面而来的悠悠艾草香时,总会立刻唤着外婆要她给我做一锅青团。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 她总是带着一个大大的微笑,匆忙停下手中的活儿,从冰箱里端出那一盆早已买好的艾叶,招呼着我去帮她一起做青团。</span></p> <p class="ql-block">绿色的艾叶仿佛闪着光,我双手捧起些许凑近鼻尖,侧身却看到了外婆的眼睛眯眯地看着我,嘴里含着笑,拿起装艾叶的盆子说:“这艾草要洗得很干净,艾草干净了,孩子你吃的青团才干净呢!”看着外婆仔细地洗着那些绿色的精灵,拿起、搓洗、放下……一系列娴熟的动作在我眼前不断重复,我有点耐不住性子,刚欲开口就看见外婆那一脸的耐心与安静,我顿时说不出话了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">终于洗好了艾叶,那一小片一小片艾叶尖沾着水珠,风还未吹过就已经摇摇欲坠。外婆又拿来一个干净的锅,倒进一些干净的水,把洗干净的艾叶放到锅里,开大火煮,要把艾叶煮烂之后才能出锅。艾叶入锅后,随着水在锅中打着旋儿,再顺着时间的推移,那艾叶又慢慢失去活力,瘫软了下去,不知为什么,心中莫名泛起了几阵失落。此时外婆却提着一袋糯米粉走了进来:“艾叶现在变少了吧,但放了糯米粉后就又不一样了哦!”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  艾叶出锅,她又将它们剁碎,再加入了糖和糯米粉,后又放了水。</p> <p class="ql-block">看着外婆不断忙碌的身影,头上还剩出几滴汗珠,我问:“什么时候才能搓团子呀?”外婆莞尔一笑,转过头来应着:“马上,马上。”我乐开了花。不一会儿,外婆便开始搓团子了,我还是站在一旁看,只见外婆捏出一点团子的原料,再用双手把它搓圆,没几秒,一个漂亮又圆润的青团就诞生了,我痴迷地看着那一个个青团,可眼光又突然不自主的瞟向了外婆的手,皱纹布满了那双手,那一刀刀很就像被刀切开了一样,饱经岁月的风霜,我心中不禁想起了外婆这十几年来的任劳任怨,这十几年来的无怨无悔……外婆又搓好了一个团子,又突然伸手捏出了一些原料,这平平常常的动作,令正在思考的我猛然一惊,回到了现实中来,看着外婆不断重复的动作,心中感慨万千。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">团子搓好后,又上锅蒸。蒸了半个多小时,直到锅盖上的那个孔往外直冒白气,外婆才咧开嘴,带着一丝欣喜把锅盖打开,端出了那一个一个散发着悠悠艾草香的青团,那悠悠艾草香,一直钻进了我的心中,久久不能忘怀。</p> <p class="ql-block">外婆向来不善言谈,总会羞涩于表达自己的真实情感,这散发着悠悠艾草香的青团,也许就是她表达情感的最真挚的载体。</p><p class="ql-block">以后,在每个细雨蒙蒙的清明,我定都会忆起这此时入口的悠悠艾草香。</p>