<p> “锅锅油”</p><p><br></p><p> 今天我和老爸准备去做“锅锅油”，准备好了一切食材后，我们踏上了回老家的路程。</p><p><br></p><p> 我们来到了老家的后山上，找了一块高度合适的堤坝，开始挖灶，我们先在堤坝的上方挖了一个洞，然后在堤坝的侧面挖了一个口将两个口打通，再将土灶的空间扩大，一个简易的土灶就完成了。 我们在四周找到了很多细小的干树枝和干燥的树叶，我们还在树林中找到了又粗又长的干树枝。</p><p><br></p><p> 蒜苔炒火腿肠</p><p><br></p><p> 我和老爸将火点燃，将锅放在上面，把锅烧“辣"以后将油倒入锅内，把火腿肠切片放入锅中，用叉子不停地翻炒。我在炒火腿的时候，老爸去地里"偷"了点蒜苔，洗都没洗就弄成小段加入锅中，。我惊讶万分，老爸看出了我心中的疑惑，回答到："老爸小时候就这样，不干不净，吃了不得生病"。炒到火腿肠变得两面金黄再加入盐、鸡精就出锅了，我们望着锅中美味的蒜苔炒火腿肠让人食欲大增，就像饥饿的野狼，看见了一块生肉。爸给了我张菜叶说到"拿好碗"，我以怀疑的眼神看着老爸，只见他用菜叶垫在手中不停地叉着锅中的美味，我也不纠结了，叉了块锅中的蒜苔炒火腿，将火腿放入口中，人间美味瞬间充满了整个嘴巴。</p><p><br></p><p> 竹筒烧胡豆 </p><p><br></p><p> 将事先准备好的竹筒的一端敲一个洞，将胡豆和盐放入桶中，再用菜叶将口塞住，再将竹筒上下摇动，使盐充分和胡豆融入一体，再将竹筒放在火上，慢慢的烧，不时的翻面。烤熟之后老爸用小刀将竹筒的顶端削开，一股竹子的清香味扑面而来，让人食欲大增，吃了一颗味道十分好，对于我这个不喜欢吃胡豆的人而言，瞬间爱上了他它。</p><p><br></p><p> 吃完烧胡豆，我们把乱扔的垃圾收拾好后，我们踏上了回家的路程，我们念念不舍的离开农村，虽然人在城市，但心仍在那个宁静的农村。</p>