石佛寺茶园开园啦!

CH.J(鹞落坪印象 储俊)

“三天门下一棵茶,仙人能看不能拿,若人尝饮香茶味,千里迢迢不想家。”这是在大别山区域的安徽省岳西县、霍山县及湖北省英山县一带民间广为流传的一则关于石佛“神茶”的民谣。民间还流传大别山区域有“三棵半神茶”,而海拔高、气温低、湿度大、空气纯洁、土壤洁净的包家乡石佛村的石佛寺就是那“半棵神茶”(此棵“神茶”树上的一半茶叶清香四溢,而另一半茶叶淡而无味,固此称为“半棵”)的属地。因此,包家石佛寺茶叶成为最早的“岳西翠兰”样本制作地。 寺,也叫石佛;村,也叫石佛。两者都出名,谁成名谁,无需考究。<br><div> 寺在村中,村在大别山深处岳西县包家乡的怀里,背倚三天门山。寺也好,村也好,都安卧在著名的鹞落坪国家级自然保护区核心区。</div> 今年的4月12日,石佛寺茶园开园啦! 采茶姑娘的工作是辛苦的!采茶过程中不忘嬉戏,时不时摆个POSE...... 一天的劳累、快乐的工作,收工回家。 石佛茶叶名气在于地理环境得天独厚,无与伦比,在全国甚至可以用绝无仅有来形容。优越的生态环境,包括气候、土壤、空气、水源、品种形成了石佛茶叶卓越超群的内质,特别是香气,汤色,滋味。石佛翠兰在全国名茶屡次评比中独占鳌头,在农残化验中指标屡屡为零。对石佛翠兰有这样的评价“此香只应石佛有,人间哪有几回闻”。 因石佛茶,品质好,茶叶高端,所以采摘需规范,茶草个头要标准。 岳西翠兰的制作方法有一套标准的流程,里面包含了制茶师的精湛技艺。 新茶制作成品... 石佛的茶,并不完全是因地名,因形状,因味道,而是整合了所有的东西,传承了地方一种文化。 石佛寺茶的传承、代表人诸多,岳西县石佛寺毛岭有机茶场的冯金波就是其中的一位。 这里生产加工的岳西翠兰是中国新十大名茶之一!茶生长在千米以上的高山云雾中,纯天然,纯有机,无污染,口感清香,回味甘甜。<br>爱喝茶,请到岳西石佛来!