自制一杯健康的酸奶(奶粉制做)

清夜悠悠

<p class="ql-block">&nbsp;我们从外面买的酸奶,很多都是加了增稠剂,添加剂,并不能为我们的身体带来真正的健康,怎么办?大家自己做一杯真正的健康的酸奶.&nbsp;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">🎁原料:OzCow奶粉或其他可做酸奶的奶粉,冰糖或者白砂糖,益生菌,温开水(纯净水、矿泉水、山泉水均可)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">简易方法:</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">家里有称的可以按照水600ml 奶粉100g左右 糖8-10g(也可不加,看奶粉是否不加糖分就能发酵出来)加上菌粉即可</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">详细步骤 :</p><p class="ql-block">1、将酸奶机和勺子进行开水消毒。</p><p class="ql-block">2、在酸奶机内内胆倒入白开水,根据个人口味加入白砂糖、冰糖(有加5勺的也有加的更少的)或者蜂蜜</p><p class="ql-block">3、待水温低于60~50℃时,放入奶粉,喜欢喝稠酸奶的,放20勺奶粉,喜欢喝稀一点的放15勺奶粉(1平勺约8g)</p><p class="ql-block">4、将奶粉搅拌均匀后,待水温降至30度以下加入一小袋益生菌。&nbsp;</p><p class="ql-block">5、益生菌搅拌均匀通电!&nbsp;</p><p class="ql-block">6、8小时后,就可以吃上健康没有污染的酸奶了。&nbsp;</p><p class="ql-block">7、一次没有吃完的放入冰箱冷藏,记得3天喝完。&nbsp;</p> <p class="ql-block">酸‮里奶‬面有看似‮明透‬的“水”状‮体液‬并不是水,‮是而‬酸奶中析‮的出‬乳清蛋白;</p><p class="ql-block">乳清蛋白(whey protein)被称为蛋‮之白‬王,是从‮奶牛‬中分离出来‮一的‬种蛋白质‮它,‬营养‮值价‬极高且容易消化、含有多‮活种‬性成分!</p><p class="ql-block">只‮最有‬纯净的牛奶才会‮乳有‬清蛋白哦</p> <p>现在是瓜果超多的季节,酸奶中可以随时添加喜欢的新鲜水果,在秋冬之后还想在酸奶中添加水果怎么办呢?</p><p>比如现在蓝莓便宜的时候,可以买一些回家放在速冻中,每次吃的时候拿出来直接放到搅拌机中搅碎,放入刚刚做好的酸奶中,温温的酸奶中与现磨的蓝莓汁一起,一杯美味营养又健康的酸奶在寒冷的冬季是不是更出彩呢</p> <p class="ql-block">🔥【解读超市酸奶的成分】</p><p class="ql-block">1⃣ 增稠剂:果胶、明胶、淀粉等</p><p class="ql-block">2⃣ 甜味剂:阿斯巴甜、安赛蜜</p><p class="ql-block">3⃣ 乳化剂:乙酰化二淀粉磷酸酯、单硬脂 甘酸油酯</p><p class="ql-block">4⃣ 食用香精:果味增香剂等。</p><p class="ql-block">5⃣ 防腐剂</p><p class="ql-block">6⃣ 其他非牛奶本身所含的成分</p><p class="ql-block">添加剂给身体代谢带来负担,没营养!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">大部分的酸奶都是如这款,里面还有多种添加剂</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、泡牛奶的方法:</p><p class="ql-block">奶粉要按照正确的方法冲泡才能达到最佳的效果。冲调奶粉的方法:200毫升水,用(约4-5勺奶粉)。先放水,后放奶,水温在60度以下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">🚀喝牛奶的时间:早餐,随餐喝;晚上睡前半个小时喝;如果孩子缺钙症状明显,中午或下午4-5点再加一杯奶㊙️!&nbsp;</p><p class="ql-block">2、牛奶保存事项</p><p class="ql-block">收到牛奶请一定坚持喝哦!拆封后,最好在2个月吃完,以免过期造成浪费!</p><p class="ql-block">🌟 请千万不要把牛奶放冰箱冷藏!也不要把奶粉到出来,装进其它罐子里,奶粉采用氮气保鲜,没有任何防腐剂!</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">奶茶配方:</b></p><p class="ql-block">5克红茶倒入300毫升水煮开2分钟;</p><p class="ql-block">再倒入20克红糖(2汤勺);奶粉7~8勺用300毫升水冲开,倒入红茶中烧开即可关火,再焖2分钟左右;</p><p class="ql-block">把红茶叶过滤即可饮用;</p><p class="ql-block">喜欢冷饮的放冰箱里或放入冰块即可;</p><p class="ql-block">比外面奶茶店里的要香,还健康</p> <p class="ql-block">香蕉冰淇淋</p>

酸奶

奶粉

牛奶

益生菌

倒入

健康

放入

一杯

酸奶机

即可