答谢餐

家有三宝

美食 星期一我们就要开学了，这段时间爸爸妈妈十分辛苦。于是，我要做一顿答谢餐感谢父母。说干就干!在星期六的中午，厨房里热闹起来了。 系上围裙，开工了！我先舀了三杯米，放进锅里洗。洗完之后，把它放进锅里煮了。第一道工序完成! 妈妈拿出三个鸡蛋，吩咐我:“打蛋。”我拿了一双筷子开始打。妈妈拿出一根大香肠，帮我切。香肠切好了，鸡蛋也打好了。开火!我把火开起来之后，骚等片刻水珠烧干，锅七八分热之后，妈妈指导我把火关小点，倒入植物油少许，我照做。我把油倒下去之后，拿菜板上的香肠下锅。香肠刚倒下去，“噼里啪啦，噼里啪啦”的声音吓了我一跳!不过，我很快镇定下来。毕竟，我要学会做菜!我立刻拿起锅铲，炒起来。刚一炒，油四溅，我脑海里立刻浮现妈妈平时被烫伤的情景。算了，不管三七二十一，今天无论如何都要做完这顿饭!香肠炒好之后，鸡蛋下去了。加一些调料，ok，香喷喷的香肠炒蛋出锅了！ 把黄瓜拿出来，黄瓜去皮，削完黄瓜之后，我把头和尾都去掉，开始拍!一拍，两拍，三拍......黄瓜肉四溅，散落在各个地方。最后，开始切段，我把黄瓜切成一段一段的，妈妈不怎么满意，修改了一番，这才好。接下来就加调料了，盐，白糖，味精，香醋，香油，蒜末，白芝麻，凉拌黄瓜出炉。 我将两条野生小黄鱼，从塑料袋中取出来，打开鱼肚子一看，里面已经掏空了，只剩下一些脏东西在里面，我开始抠。抠好了，我开始剥生姜皮，剥好了生姜皮，开始切了!由于我是第一次切姜，切的跟奥利奥一样厚，妈妈将生姜放在黄鱼身上，连同黄鱼一起放在锅里蒸，蒸好了，浇上油，一道菜又做好了! 胡萝卜拿出来了，莴笋拿出来了，妈妈帮我切胡萝卜，又教我切莴笋皮，我正在切的时候，一不小心切到手指了!鲜红的血流了下来，一滴滴滴在地板上，我立刻放在嘴里吸，吸完之后，还是有些血不断涌出来。创口贴拿来了，我贴上了创口贴，就继续干活了。锅烧热了，油倒下去，胡萝卜，莴笋也倒下去了，我炒来炒去，菜的香味出来了！我叹了口气，看了看那根受伤的手指，知道了:“不能这么切莴笋皮，一切，很可能会受伤的！”我又想:“平时觉得做饭很简单，原来这么难呀！” 最后一道煮汤了，锅还没热，我一不小心把油倒下去了，还倒了稍微有点多，忘记妈妈吩咐的汤的油只需一点点，没关系，可以抢救。于是，我把葱姜末放下去，紧接着，把煮好的红豆汤倒下去，煮好了之后，我再把汤倒在碗里面，就好了！ 这顿饭虽然使我流了点血，但，却异常的好吃！太棒了，我成功啦！这个季节这样的菜谱不错吧，清淡可口又营养。 上桌！ 好吃！