我就是我,不一样的烟火———记2020超长假期“吃喝乐”

🍒赵赵

<p>快乐,就是在平淡中窥见了神奇。</p><p>幸福,就是于平淡中尝出了真味。</p><p>生活,很甜!❤️❤️</p><p>生活,很美!🌹🌹🌹</p><p>生活有时就为那张嘴!😋😋😂😂</p> <p>2020这个特殊的超长假期,家家烟火味十足!突如其来的“新冠”疫情,悄无声息地造就了一大批“厨神”。一波波美食,打通了大厨们的“任督五脉”,他们迸发出尘封已久的“功力”,于是就这样顺其自然地诞生了一位又一位“厨子高手”。👍👍👍然鹅,这一波波美食虽能安抚一颗颗无所适从的心,满足一个个qia货的胃,却也同样能让大家承载一样一样多的焦虑……😂😂😂</p><p><br></p><p></p> <p>天哪,我的肉呀!妈呀,不敢上秤啦!哎哟哟,怎么有三下巴了呢!😁😁</p><p>说好了,等疫情结束了,咱谁也不能笑话谁,好吗?嗯嗯,好的!✌✌</p> <p>赶紧的,一起来看看我假期get到的新技能吧!✌✌😄😄</p> 美食来了 <p>第一次尝试</p><p>揉面—发面—洗面—蒸面筋,完美完美</p><p>太有成就感了!👍👍👍</p> <p>凉皮一张一张摊好出锅了,拌上小菜,好有食欲!朋友笑我可以出去摆摊了!大赞👍👍👍👍👍👍😄😄😄</p> <p>蒸馒头😋😋😋这个没啥难度系数,因为我每次发面都很成功。✌✌✌</p> <p>做发糕,面团醒发相当好。炸油条,比较硬,估计没放泡打粉的原因,看来仍需要不断实践摸索,积累经验。😂😂😂</p> <p>跟着视频学电饭煲蒸面包,失败!面包很硬,完全没有一丝丝松软喷香的感觉。😂😂😂😂😂</p> <p>挑战蛋糕,手动打发蛋清,手已酸软,但是蛋清打发还是没到位,用蒸锅蒸出来的结果是表面一层有点没熟,底下又沉了一层没打发好蛋清面粉糊,中间那层味道还是可以的。第一次做蛋糕顶多算个及格吧!😜😜😜</p> <p>不信邪的我歇了一天又继续挑战做蛋糕,还是手动打发蛋清,整整不停搅了两个小时,终于把蛋清打发成了碗倒扣过来不会掉的状态,然后用电饭煲煮饭模式蒸,这次的蛋糕很成功!✌✌✌(后来有电动打发器做起来就更方便了😜😜)</p> <p>香菇红萝卜肉馅饺子,两兄弟超喜欢吃。谢谢你们如此给力,我才有了更足的动力!冲鸭~~~😁😁😁</p><p><br></p> <p>突然,发现自己着了迷似的,每天都想着可以做啥好吃的,觉得很有乐趣!每次对着视频学习,依葫芦画瓢,还真是解锁了不少新技能哦!(´-ω-`)</p> <p>炸麻花😋😋😋</p><p>发现用面团拧8字真不是件容易事儿!</p> <p>千层酥麻花😋😋😋</p><p>麻花升级版,就是中间加了层油酥面😄</p> <p>沙琪玛纯手工制作,又酥又脆,太好吃了!😜😜😜</p> <p>美味甜甜圈,2块钱一个,会有生意么?😋😋😋😁😁😁</p> <p>哇哇哇,这个南瓜饼,不论颜值和味道,那都是一流的!😋😋😋我又好佩服自己了!😁😁😁</p> <p>翻箱倒柜,终于找出来几年前就有的烤箱。烤蛋挞,走一波!😋😋😋</p><p>【画个重点】这个蛋挞液和蛋挞皮都是五小对面的❤️【银丰食品】❤️店里买回来的,店里有很多各种各样的烘焙美食材料,有需要直接去。😬😬😬</p> <p>天热了,来份自制冰淇淋,浓浓的奶香,好有味儿!😋😋😋😋😋😋😋</p> <p>好想包粽子,买好了糯米,却一时不知道哪里买粽叶,于是,就来酿米酒,哈哈,稀里糊涂四斤糯米一锅蒸熟,没想到居然成功了!我真是出乎意料,米酒好甜好甜!突然觉得老天真是眷顾我这么勤快又好学的“恰货”啊!👍👍👍😁😁😁</p> 家常小菜 <p>看完我做的这么多美食,有啥想法呢?别急,“赵小厨”我还要再秀一波厨艺呢!😋😋😋✌✌✌😜😜😜</p> <p>特色菜:凉拌莴苣丝+bu萝卜炒咸肉✌</p><p>bu萝卜是方言,意思是放干了的萝卜😂</p> <p>特色菜:干蒸土鸡+🍅金针菇龙利鱼汤</p> <p>特色菜:凉拌腐竹+小炒牛肉✌</p> <p>这里还真没啥特色菜😂😂😂</p> <p>炸肉丸子,整出来下锅的是圆形,炸熟捞出来的是扁形,这是为啥呢?😜😜😜😂</p> <p>白菜梗煎豆腐+特色龙虾+腌菜小竹笋+腐竹牛腩+虾仁炒鸡蛋+网红饭,都可以了解一下,都是我喜欢吃的😋😋😄😄</p> <p>这个假期,我们吃了很多次火锅,比较对胃口。我还自制了一次麻辣香锅,那是辣得带劲哦!因为小崽不能吃辣,所以尝一尝就好,第二次都没做过。😂😂😂</p> 花花草草 <p>平时,养花种草也是我的一大乐子!😊虽然我家不大,但怎么着也得挤出点地儿来让我瞎捣腾。😜这个特殊的超长假期,我也得感谢一下花花草草这些“小可爱们”,有了它们的陪伴,也不会感到无聊啦~🌸🌻🌱🌿☘🍀🌺💐🌸😘😘😘</p> <p>有请,可爱的“小精灵们”!🌹🌹😘😘</p> <p>“空气凤梨”</p><p>你认识吗?找到它了没?😍😍😍</p> <p>那朵粉色的🌸是“露薇花”哦!😘😘</p> <p>最大图的小可爱叫“棕榈酢”,我猜你是第一次听说吧!😄😄😄</p> <p>唉😔“金鱼花”都养一年了,它却没开过一次花犒劳主人我,一丝郁闷!😌😌</p> <p>矮牵牛+玛格丽特,</p><p>期待你们快快开花🌸🌸🌸</p> <p>❤️兔子堇,蟹爪兰,金边瑞香❤️</p> <p>可爱的肉肉😍😍😍</p> <p>每次浇花都是项“大工程”,不过,做喜欢的事好像都不觉得累!⊙﹏⊙😂😂😂</p> <p>偶尔买几支鲜花🌹来调心情,感觉很不错!(*๓´╰╯`๓)♡😍</p> 我爱我的家(⑉°з°)-♡ <p>越长大才越明白,一家人和和美美,健健康康,快快乐乐生活在一起就是最幸福的。🌹🌹🌹😘😘😘❤️❤️❤️</p> <p>不辜负时光,</p><p>不蹉跎岁月,</p><p>用饱满的热情对待生活,</p><p>我相信每一天都会精彩万分。</p><p>🌹🌹🌹❤️❤️❤️🌹🌹🌹😘😘😘</p>