颜色变变变科学小实验。

梦想

颜色变变变大家听到了是不是都很好奇，难道颜色还能变化吗？那我带大家验证这个奇迹吧。

小实验准备材料有：紫甘蓝、热水、杯子若干、白糖、柠檬、小苏打、碱面、白醋。

首先把紫甘蓝切丝泡在温水中，等待10分钟后将紫甘蓝滤出，只留下水待用。接着准备糖水、柠檬水、苏打水、 碱水、白醋水还有白开水各一杯。注意：一定要搅拌均匀，然后 ，见证奇迹的时刻到了，我的实验会不会成功呢？我的心扑通扑通的在跳动，又紧张又激动。

最关键的一步要开始了，我拿起紫甘蓝水依次倒入杯 中，哇！我发现原本无色的液体，全部都有了新的颜色，而且颜色还都不一样。好美啊！太神奇了！

到底是什么原因呢？我来给大家讲一讲吧：紫甘蓝中含有花青素，当他遇到酸碱性不同的物质 时，发生化学反应，于是就改变了颜色，整体来看，遇到酸性的物质显红色，遇到碱性物质显蓝色，在中性液体中显紫色。

哦！原来是这样，我恍然大悟。这实验真让我受益无穷，既锻炼了我的动手能力，又让我学到了新的知识。