大蒜🧄成长记

『嬡』做梦の小菇凉*

大蒜

幼儿

我们

活动

蒜苗

观察

蒜苔

种植

成长

探究

   家家厨房都有“大蒜”的身影，是生活的必需品。大蒜除了可以作为食品的调味品，还可以参与种植活动。在假期内，为了让幼儿更加贴近生活、喜欢大自然， 所以，本次主题活动我们以“大蒜的成长”为脉络设计了各种各样的有趣活动，幼儿通过种植、观察、手工制作、实践等系列活动感知、认识大蒜，以及通过种植大蒜从而观察大蒜的成长变化，培养了幼儿动手动脑的能力，鼓励幼儿热爱生活，初步养成观察记录的习惯。

   所以，我们从四部分开始了大蒜的成长探究过程。

～*～ 认识大蒜 ～*～

　首先我们一起通过观察认识了大蒜的特征。

本次活动利用谜语游戏导入，“弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破”，从而吸引幼儿的注意力和兴趣。

我们从游戏中知道了大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，里面有6～10个蒜瓣。

　随后，吕老师又带大家一起认识区分了大蒜的种类，比如：按照颜色来分，可以分为紫皮蒜和白皮蒜；按照叶形的形状来分，大蒜可以分为宽叶形和窄叶形；按照有无蒜苔来分，可以分为有蒜苔和无蒜苔两种。

　　为了让幼儿进一步走进生活，认识了解大蒜，我们开展了剥大蒜活动。

快看，鑫鑫和妹妹真是妈妈的好帮手呀👏👏👏，一起在剥大蒜，剥的太认真了👍👍

～*～ 蒜有精彩 ～*～

　然后，为了进一步探究大蒜的秘密，提高幼儿的兴趣和参与度，我们进行了种植大蒜的活动。

通过视频录制并讲解了两种种植大蒜的过程，使幼儿更加直观的了解什么是水培，什么是土培。同时鼓励幼儿动手操作，幼儿在实际操作中理解两种种植的方式。

　同时，为了更加直观的感受观察大蒜的生长变化，我们一起制作了观察记录表，可以每天观察记录📝大蒜的变化

一起看一看我们种下的大蒜吧！

姗姗说：“我的大蒜种好啦✌️”

　姗姗：“快看，在我的关心照顾之下，我的大蒜发芽了也长高了，水培的大蒜也生根发芽了，而且我每天都会很认真的做好观察记录📝哟！”

　随着大蒜的发芽，我们产生了这样的疑问：“我的蒜苗有多高呢？”

带着这样的疑问，我们开展了科学探究活动《蒜苗有多高》，通过探究思考，然后尝试使用不同的工具去测量并记录蒜苗的高度。

通过本次活动，鼓励幼儿积极的观察、操作，鼓励幼儿积极探索的兴趣。

～*～ 蒜有价值 ～*～

   故事就像是孩子们的成长伙伴，伴着孩子们成长，当然本次主题我们也少了好听的故事。我们通过故事《蒜宝宝历险记》，知道了最初因为大蒜难看的外表以及难闻的气味，导致没有一个蔬菜朋友愿意和它玩，但是最后也是因为大蒜的气味驱赶走了老鼠，保护了其他的蔬菜宝宝，收获了朋友和友谊。

   同时从这个故事中，我们知道了大蒜的身上有着很大的作用以及价值。

　比如：大蒜不仅可以食用还能做药材，具有解毒、消痛、治痢等功效，它还具有抗癌、抗衰老，保护心脑血管等作用，常被人称为“天然抗生素”

　大蒜全身上下都是宝，就连蒜皮也有着很大的作用呢，比如：可以用来泡脚、当饲料喂养家畜、给盆栽作肥料。

　蒜苔是很好的功能性保健蔬菜，具有多种营养成分，有抗菌杀菌、降脂防癌的功效……

　　蒜苗也有着很大的作用，含有蛋白质、胡萝卜素等营养成份，蒜苗中含有的辣素能醒脾气、消积食......

　大蒜对我们的身体有很大好处，还可以把大蒜做成蒜泥、腊八蒜、烤大蒜等餐桌美食，平时我们也可以适量食用。

～*～ 蒜有创意 ～*～

　最后，为了加深幼儿对大蒜的认识与了解，我们开展了相关的手工制作活动，开发了幼儿的想象力，培养了幼儿的动手能力。

大蒜的自画像

手工大蒜

大蒜剪纸

大蒜天鹅🦢

  总结：这两周与孩子们一起在一个“有味道”的主题下探索了有关大蒜的秘密，在丰富多样的活动中，幼儿萌生了对“大蒜”的兴趣，通过进一步的探索，发现了平时在家里毫不起眼的“大蒜”，竟是我们的“宝贝”。相信你们一定也对大蒜有了更深的了解，希望通过这样的主题活动，鼓励幼儿热爱生活，贴近大自然，激发幼儿探索的兴趣。