闭关抗疫期间,这7条饮食建议帮孩子提高免疫力!

张春丽

<p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">01 合理安排加餐</b></p> <p><span style="font-size: 20px;">  儿童,尤其是学龄前儿童生长发育迅速,一日适合“三餐两点”。加餐份量宜少,以免影响正餐进食量;加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点。保证营养需要,又不增加胃肠道过多的负担。</span></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">02 食物细软易消化</b></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 学龄前儿童咀嚼能力差,蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼,可将多种食物制作成包子、丸子或饺子。尽量减少调味品的食用,烹调成质地细软、容易消化的膳食。</span></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">03 多样食物合理搭配</b></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 每日膳食应由适宜数量的谷类、乳类、肉类(或蛋或鱼类)、蔬菜和水果类四大类食物组成,膳食多样化,从而发挥出各种食物在营养上的互补作用,使其营养全面平衡。</span></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">04 注意预防儿童贫血</b></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 贫血会降低抗感染的能力。建议适量增加红肉(猪牛羊肉)、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。</span></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">05 合理选择零食</b></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 零食应尽可能与加餐相结合,以不影响正餐为宜。避免选择油炸及膨化食品,选择新鲜、天然、易消化食物,如奶制品、水果、坚果和豆类食物。</span></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">06 多喝白开水</b></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 儿童的新陈代谢旺盛,活动量多,水分需要量大,建议每天饮水以白开水为主,避免或少喝含糖饮料,可适当选择家庭自制的豆浆、果汁等天然饮品。</span></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">07 适量增加优质脂肪的摄入</b></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 学龄前儿童脂肪的需要量高于成人,选择健康优质脂肪,如坚果、牛油果、深海鱼等。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px;"> 学龄前儿童提高免疫力需要保证一日三餐,适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入,经常食用奶及奶制品,每天吃新鲜蔬菜和水果,避免零食和含糖饮料。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">  相信各位家长,在疫情期间也会非常注重儿童在家的一日饮食安排,让我们共同努力,保障儿童营养均衡,提高免疫力,让病毒远离我们。</span></p>