东街3号

黄俊

东街3号

作者：黄俊（云南通海）

        东街3号是个小吃店，应该很多人都吃过吧，生意一直很火，品种较为丰富，基本没发现有难吃的。尤其是水煮肉片套饭、红烧牛肉盖饭、特色招牌炒米线等品类，虽然价格相对于其它店的要稍贵一点，但是味道绝对正宗，让你吃了还想吃。

        现在的小吃店都很火，只要味道好，价格实惠公道，常常都是人满为患。

        2019年5月，我换了新单位，上班地点恰好就在老城内。加之妻子脚伤一直未好，买菜做饭不方便，下班后，我只好找几个小吃店打游击似地用餐。东街3号是我去得最多的地方，这家店的老板人不错，很有亲和力，对熟客也很照顾。我特别爱吃他家的红烧牛肉盖饭，这应该是我在小城里吃过最好吃的牛肉盖饭了，肉块多，味道正，咸淡适中，吃起来非常合我的胃口。另外，他家的韭菜花炒饭做的也不错，很大的一盘，辣味十足，吃了鼻尖上直冒汗，感觉超级爽。不过我最喜欢的还是杂菌炒饭，肉醇菌美，异香扑鼻，浑厚醉人，几天不吃就让人特别馋的味道。

        在我看来，东街3号算是一家精致的小吃店。它位于小城最热闹繁华的东街口，紧邻四阁楼旁盖的一排两层楼的房子。

        每天，店主在太阳的召唤下把店门轻轻地打开；然后在暮色的催促下再把店门缓缓地关上。

        在小店里，会遇见不同的人，会发生不同的故事，会结识不同的朋友。

        尽管店主不太喜欢张扬，但我还是要自作主张地介绍一下他——小伙子叫杨黎，长相帅气，戴着一副眼镜，温尔文雅，彬彬有礼，对每一个进出小吃店的人都面带微笑。杨黎当过兵，退伍后在四川上过大学，毕业后曾在某机场工作过一段时间，靠领薪水过着安稳的日子。后来，为了婚姻大事，杨黎被娘父母叫回到身边。结了婚，本应该是追求一种稳定的生活方式，但他却几次放弃了就业的机会，选择了自由职业，到小吃店里帮母亲搞经营。杨黎骨子里始终有颗不安分的心，还在上学的时候就对同学们讲，以后自己一定会当老板，一定要干点事情出来。但那个时候还不知道要干什么，想到的就是开个连锁店什么的，或者做贸易生意，反正总想着自己要做点什么事。

        其实现在的大学毕业生很多人的想法都和他一样，只是大多数人没有去付诸行动罢了。

        记得卡耐基曾说过一段耐人寻味的话：“发现你自己，你就是你。记住，地球上没有和你一模一样的人……"的确，我们每个人都是独一无二的。这个独特的“我"，既有优点，也有不足。一个人只有充分的自我接纳，懂得欣赏自己，才能有良好的自我感觉，才能自信地与人交往，出色发挥自己的才能和潜力。

        几次接触下来，我看得出杨黎是属于那种话不多，但能力极强的人。大凡有本事的人，大多都不爱多说话，因为在他们看来，与其耗费时间、精力去说大半天，不如用这些时间去实实在在的努力更好。现实生活中像他们这样的人，在做每件事之前，总是悄无声息，甚至是在你还没注意到他们时，他们往往已经付诸行动，取得成功了。

        古今之成大事者，皆有坚韧不拔之志。他们会把自己的经历藏在心中，而不是挂在嘴上。即使是失败了也不会怨天尤人，成功了也不会自我抬高，这才是强者的心态。

        每次我到小吃店，杨黎常跑来坐我对面和我聊天。有一次听他说，以前在学校读书时听过林子祥的一首歌《男儿当自强》，唱的荡气回肠。这首歌一直在他的心中回荡，给了他很大的启示，不断的激发着他创业的热情。自己干一番事业的念头很早就已经在他的心里种下。平常时间，他们家年长的人都告诉他，老杨家的男儿要自强不息，坚韧不拔。他老爸也经常启发他说，古之成大事者，要么具有超凡脱俗之才，要么具有坚韧不拔之志。

        说到这，杨黎腼腆地笑了笑，接着说：“超凡脱俗之才估计我是没有了，但坚韧不拔的斗志应该是有的。”　

　　在2016年，杨黎回到家乡，到老妈店里打帮手。一开始，老妈不同意，一直不停的劝导他重新物色一份工作。老爸却拍着他的肩膀说：“既然想好了就好好的干，男人要经得起折腾和磨练。”

        起初，小吃店生意并不好，回到家里，拖着疲惫的身体，杨黎总是唉声叹气的。老爸就告诫和安慰他说：“好男儿志在四方。三百六十行，行行出状元。生意场上是锻炼人意志的地方，你要努力地克服困难，学习经营的门道，而不是想着逃避，回家当一个被人看不起的逃兵。”　

        在老爸的反复鼓励和支持下，杨黎咬牙坚持了下来。这些年，他和老妈付出了很大的代价，也收获了许多的人生经验和教训。杨黎坦言：“年轻人不管创业有多难，不要去拒绝忙碌，因为它是一种充实；不要去抱怨挫折，因为它是一种坚强；不要去拒绝微笑，因为它是你最大的魅力！

        “人一定要不断地折腾。”这是他父亲对他说得最多的一句话。

        为自己打拼，杨黎觉得每天都过得很充实，有时候虽然觉得累，但也感到幸福和满足。店里忙时人手不够，他经常帮忙跑堂送餐，收拾残羹剩食，把自己当成一只勤劳的小蜜蜂，为每一位进店的顾客献出自己的热情与真诚。闲时，则靠在柜台前，趁机掏出手机浏览一下，顺便放松放松自己。

        东街3号店虽小，却整洁优雅；生活虽简，却踏实安稳。

         “从单位辞职出来，一步一步走到今天，不容易啊！”听到我这么说，杨黎既有点不好意思，又有点小骄傲。

        他说：“人一定要不断的折腾和奋斗。我相信，头脑灵活，勇于拼搏奋斗，爱折腾的人，到最后总能成事。奋斗了还一辈子都是失败，这样的概率是很小的。很多老板，并不是一次成功，都是经过不断的折腾，才找到了成功的秘诀。所以人要自己主动的去努力奋斗，寻找机会，不要被别人推着跑。”

        我喝了口紫菜蛋花汤，一边听他说，一边在心里想：“是不是每个男人都有一颗不安分的心？”

        “我从机场辞职，当时一下子放弃了可观的收入，就凭一腔热血去创业，这是需要勇气的。但我觉得人要顶住压力，在生活的过程中善于寻找机会，并且敢去闯，假如我继续在机场干下去，仍然可以过得很好，但今后或许会感到遗憾。”

        听杨黎说话的同时，我仔细观察，每天来这里光顾的有各行各业的人——匆匆的上班族、下课的学生、自由职业者，绝大多数都是年轻人，每天都是进进出出人流涌动。正常情况下，杨黎总是站在柜台前，亲自迎接客人。

        小吃店就像是他的家，储存着许多温暖。对于店内的每一样东西，他都能津津乐道说上一番。此外，他对菜品有着严格的要求，每道菜的原材料都要经过精心挑选。“做小吃就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味佳肴。”杨黎这样认为，也是这样的用心去做。他对后厨十分上心，每到饭点，都会亲自去查看食物制作的情况。

        在这样一个忙碌而繁华的时代，为了吸引更多的顾客，各个小吃店在餐饮品种上不断的推陈出新。这其中，杨黎也是用心良苦，绞尽脑汁变着花样去吸引顾客的注意，多种口味的餐饮层出不穷。由于对顾客的高度重视，小店的人气依靠着回头客才慢慢积攒起来。

        “东街3号”，店名用的就是普普通通的门牌号，刚开始大家都不认识，毕竟小吃店不是象肯德基那样的大品牌吸引人，只是到后来慢慢的人越来越多，生意也才渐渐兴隆起来。

        从开店到现在3年多了，每天忙忙碌碌、辛辛苦苦，杨黎没有太多的想法，只为把生意做好。看着小店日益发展，逐步走上稳步的道路，他自己心里也踏实了许多。

        3年多有太多的感慨。小吃店已经成为许多外来人员寻求温暖的地方。对于杨黎来说，这样的生活很棒，是一种朝九晚五之外，新鲜而有趣的生活。

        现代人生活节奏比较快，好多家庭不喜欢在家做饭吃，特色小吃便深受喜爱。类似东街3号的许多小吃店无疑是人们的聚集地之一。每到饭点，店里热闹非凡，食客们脸上洋溢着笑容。四季的风光也都尽收于小店之中。它们和小店一样，默默地守着日月静静地存在，静静地落幕。

        小店每天人来人往。年轻人三个一伙，五个一群地聚到一起谈天说地，嘻哈打闹，说说笑笑，店里一直回荡着他们的笑声。也有的戴着耳机，听着音乐，有时候情不自禁地跟着音乐小声哼唱起来。年纪稍长者一般静静地坐在椅子上，眼神好奇地打量着四周，多少显得有些拘谨。

        谈起吃的话题，杨黎笑了笑，说：“人最终都要从自己理想的生活中走出来，步入世俗社会。所谓生活，也不过是柴米油盐酱醋茶的堆积罢了。”他用手扶了一下眼镜，接着说道，“开小吃店这些年来最大的感悟是，吃，不仅是一种享受，更是一种生活态度。”

        听完杨黎的话，我突然想起是谁曾经说过：“唯爱与美食不可辜负。没有爱，每个人都只能是行尸走肉；而如果没有美食，一个人困守单调重复的日子，又将是何等乏味之事。”

        这句话起初我不是太明白，也没太在意，但在与杨黎的交往中，我逐渐认识和体会到了这句话的含义。当我在吃自己喜欢的食物时，我甚觉那是一种极大的享受，是一种特别满足的幸福。

        于我而言，吃不仅是一种享受，也是一门艺术，“制作”便是这门艺术的灵魂所在。一日三餐，生而为人，无可避免。在我看来，“吃”的艺术早已与生活合二为一，食物的美在日复一日的酝酿中，已然成为生活的一部分。有些美食，在与舌尖相遇，与味蕾碰撞之后，便会直击心灵。

        有一天，女儿和我一起去“东街3号”用餐。在候餐的过程中，女儿一边用眼睛示意我，一边说：“老爸，你看见没有，每次来，那两个老人都会出现在店里，你不觉得奇怪吗？”

        我循着女儿所示的方向看去，果然看见上次在店里遇见的一对老夫妻，肩并肩的坐在一起，两个人很温馨地聊着天。老婆婆时不时的还舀一勺稀饭喂旁边的老先生。老先生一边吃一边也拿着瓶牛奶喂老婆婆。看到这里，我瞬间就感动了。好像只有在电视上才可以看到的场景，真真实实的出现在我的眼前。

        “你不是找不到写作的题材和灵感吗？写一写这家小吃店，怎么样？”女儿斜睨双眼，狡黠的目光看着我，脸上一副得意的神色。

        是呀，东街3号有感人的故事，也有精彩的人生。这怎么就没有引起我的注意和思考呢？我完全可以以“东街3号”里的人物和故事为题材，写一写发生在小店里的那些故事。小吃店看似普通平常，但就是在这平淡之中，总是有一些感动，蓦然之间的感动，刹那间的心惊，就像小石子突然掉进湖里，激起一圈又一圈的涟漪，感动也会在心中散播开去，激荡起幸福的波澜，让我感受到生活的美好，从而更加热爱生活。

        “东街3号”虽小，但它是社会的一扇窗口，一个缩影。来小吃店的食客大多都是形形色色的小人物，在这里，不管是熟悉的还是陌生的顾客，都有自己钟爱的一款美食，他们卸下疲惫，倾吐心事，人生经历如食物的酸甜苦辣麻，五味杂陈，耐人寻味。往来的背后是绵绵不绝的人情味和烟火气。

        其实大多时候，我们眼里所看到的，并非我们所能看到的全部。小吃店里面真实的风景，也许并非如我们所想象的那样光鲜。一如网络，虚拟的世界，像是个敞开的看不到深处的窗口，带给我们的，似乎总是精彩纷呈的生活和无限的风光。结果真的如此吗？生活，五味杂陈，抛开真实的成分，里面到底有多少浮华的幸福与虚荣呢？我们视角里不完整的生活，也许恰巧窥见了一段看似完美的幸福。其实，这世上有多少人的生活是完美无缺的呢？每一个窗口里，应该都是有哭有笑、有悲有喜、有着不同的故事上演吧？正所谓家家有本难念的经，人人都有难过的坎。即使表面再风光无限，幸福无比的人，他背后也定藏着不为人知的心酸，只不过他掩藏的好而已。谁能保证每个窗口都是风景如画呢？

        杨黎经营着小吃店，自由的生活，简单的过日子，缓慢而沉静地成长着。

        有句话说得好，“看似寻常最奇崛”，意在说明表面上看起来很平常的东西，其背后却有着丰富的内涵。我突然想起来，不久前看到过的一部电视剧《深夜食堂》，该剧以都市小巷里深夜才营业的食堂为舞台，从老板料理的每道食物中拉出一段段关于市井温情的人生故事。它类似于情景剧，每集一个故事，都是一些很接地气，很有人情味的故事。食物、故事、真情，汇聚了整部剧的主题，教会人们坦然面对得失，对生活充满期许和热情。每一个故事背后都饱含深情，情节跌宕起伏，令人流连忘返。

        是呀，这就是我的写作题材。这世上每天有许多熟悉和陌生的人与我们相遇，然后又分开，一些人和事被我们忘却，还有一些便留存在记忆里。而就在这看似寻常的来去之中，却有着人生的最大快乐。

        品味小吃的那一刻时间，我们赚不到钱，但可以拥有生活。汉字中的“閒（闲）”字，以“门窗”为框，里面是个“月”，寓意只有那些真正悠闲的人，才有时间有雅兴赏月。而如今，大部分人都没有这样奢侈的悠闲时刻。虽然我们口袋里的钱更多了，物质生活也更丰富了，但我们却没有以前快乐了。而之所以如此，仅仅是因为我们没有时间去享受彼此的陪伴。但我们可以通过某种方式，让寻常的生活变得更有意义。比如，从最简单的事情开始，从品味一种小吃，享受一碟美食开始。比如，像东街3号的杨黎，开个小店，经营一份小吃，缓慢而沉静地生长……

        林语堂老先生在《人生不过如此》一文中不是说过吗？在不违背天地之道的情况下，成为一个自由而快乐的人。这就好比一台戏，优秀的演员明知其假，但却能够比在现实生活中更真实、更自然、更快乐地表达自己。人生亦复如此。我们最重要的不是去计较真与伪，得与失，名与利，贵与贱，富与贫，而是如何好好地快乐度日，并从中发现生活的诗意。从某种程度上来说，人生不完美是常态，而圆满则是非常态，就如同“月圆为少月缺为多”的道理是一样的。如此理解人生，那么我们就会很快变得通达起来，也逍遥自适多了，苦恼和晦暗也会随风而去了。

        东街3号，虽然只是一个小吃店，但它就像人生的一个舞台。这里，每天都有故事在上演。而所有的故事，都有一个结局。

        幸运的是，在生活中，每个结局都会变成一个新的开始。

（2020.4.15于通海）

        生活就是如此，平平淡淡而又五味杂陈。我只是好奇，开心的时候，别人是怎样的欢欣？痛苦的时候，别人是怎样熬过？彷徨的时候，有谁是他最坚强的支撑呢？

         一如窗外的人看我，也有他的羡慕和诸多的揣测吧。

        小城的傍晚，在不经意间降临。街上的每一扇窗口，点点灯火闪烁，让人觉得如此的真实而安妥，心里有种暖暖的感觉在流动。那一个个透着温暖灯光的窗口里，有精彩有平凡，有喜悦有悲伤。那一幕幕不停上演的生活瞬间，如此真实，如此踏实。

        一个窗口，一个浓缩的世界。

        而店主杨黎，足不出户，就能看遍各色人等，就能阅遍人生百态。听小店里流淌的家长里短；听外卖小哥的无奈遭遇；听老人在迟暮里无奈的叹息；听孩童无忧无虑的笑闹。在这里，你会注意到年轻人的莽撞和无知无畏；会注意到年长者的老无所依。也许还有时间，听到他人海阔天空地神聊一番。特别是那些思维敏捷、能言善辩之人，听他们聊，不仅可以增长知识、开阔眼界，其间夹杂的机智、诙谐、幽默和应对的敏捷都是能给人审美享受的。可惜的是，日日为生计奔波，大家都忙，很少有这样的机会，去品味人生的乐趣。

作者简介：黄俊，60后，云南玉溪通海人，中国诗歌学会会员，玉溪市作协会员，首届鲁院国土班学员，中国诗歌网蓝v诗人。有诗文600余篇在《中国诗歌网》、《中国作家网》、《中国国土资源作家网》、《当代作家》、《滇池》、《长江诗歌》、《诗歌月刊》、《圭臬诗刊》、《世界汉语诗歌》、《原乡书院》等纸刊网媒发表，作品获第二届网络时代诗歌大展金奖，第二届红高粱诗会铜奖，原乡文学奖，玉溪日报文学奖等多种奖项并入选《2015中国诗歌选》、《2016中国诗歌选》、《中国当代实力诗人诗歌大展》、《中国散文优秀作品集成》等多部选集。