【岭南花园小学】“停课不停学”快乐美术二——《水果拼盘》

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水果

搭配

拼盘

对比色

草莓

免疫力

制作

青瓜

灯笼

邻近

　　我国疫情虽然有好转，但是国外输入病例一直在国内蔓延，为了防止病毒在人和人之间更大范围传播，我们每个人应当从自身做起，增强自身免疫力是抗击病毒最好的方式。钟南山爷爷说:要多吃水果提高免疫力。

　吃什么水果好呢？我们看看这个表格：

芒果🥭：芒果中含有大量的维生素和大量的纤维可以防治高血压有抗癌、美化肌肤杀菌及抑制流感病毒的作用。

猕猴桃🥝：猕猴桃营养成分丰富含有猕猴桃碱、蛋白水解酶单宁果胶和糖类等有机物，能很好地稳定情绪、降胆固醇帮助各个人体器官正常的运转提高身体免疫力。

樱桃🍒：樱桃不仅美味还富含很多人体所需的微量元素常吃樱桃可以起到提高免疫力、祛风祛湿防癌、补铁的作用。

　　各种水果都会给我们的身体带来益处，要是多种水果适当组合，就更能发挥出水果养生的效果了，水果拼盘正好能解决这个问题。它不仅给我们人体补充许多营养和微量元素，更使人们得到美的享受。合理的搭配，让美味的水果变成一幅幅漂亮的“画”！

　　没错啦～我们这周的美术活动就是自己亲自动手制作一盘漂亮的水果拼盘，跟家人一起分享。

[制作步骤]

一、选料

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。老师今天一早去菜市场选了新鲜的草莓、柑橘、圣女果等几种水果。

二、构思

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜。在构思时也需要考虑器皿的搭配，器皿需要根据水果的大小来确定，主要起到陪衬的作用。

三、色彩搭配

水果的颜色搭配一般有“对比色”搭配、“邻近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、便是标准的对比色搭配；红、黄、橙是邻近色搭配；红、绿、紫、黑、白是丰富的多色搭配。（我们来复习一下上周美术课所学的色环，看看对比色和邻近色有哪些?)

四、分解方法

　确定好水果、造型、器皿，便可动手制作了，根据不同的水果选择不同的分解方法：

1、剥皮：将不能食用的部分剥开，如柑、橘...

2、切：可切块、切片；

3、挖：把果肉挖成各种形状；

4、剪：剪丝、剪条……

💗小贴士:使用刀具注意安全，低年级的同学需要在家长的指导下操作哦。

　　下面先看老师示范几个水果拼盘吧！

草莓花朵的做法：（对比色搭配）

1.运用切片法将草莓切片，(注意切平整均匀)，摆出中空花形，

2.青瓜切五片薄片，不要切断，把第二第四片薄片往中间镶稳，做出青瓜花,

3.把青瓜花摆在中空草莓花中间，完成。

灯笼橘的做法：（邻近色搭配）

1.用剥皮法剥开完整的橘皮，剪成细丝状用来做灯笼穗，(注意不要剪断),

2.橘子果肉分开两半做灯笼架，

3.最后用牙签做灯笼的提手，加枸杞点缀摆造型，完成。

　　同学们你们观察一下下面这个草莓香蕉雪人是如何制作出来的呢？相信聪明的你们已经看出来了。你也赶快做一个跟老师PK！

　　饭后，老师把自己做的水果拼盘拿出来和家人一起分享。不仅营养美味还赏心悦目！

　　看完那么多作品，你是否也有自己的想法啦？快快动手尝试吧！

【作业]: 设计一个漂亮的水果拼盘，跟家人一起分享你的劳动成果。上传2-3张照片到小程序，（记得把昵称改为班级+姓名，上周的作业有很多同学没改昵称。）

💗小贴士

除了吃水果，还能怎样提高免疫力？

1.每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物。

2.每天吃新鲜蔬菜，在平时的基础上加量。

3.适量多饮水，每天不少于1500mL。

4.不挑食，营养要均衡。