滩涂农事——芦笋又遇丰收年

条山风雨

说到芦笋大家都知道它是一种品味兼优的高档绿色粗纤维食品，鲜美芳香，营养丰富，柔软可口，被誉为“蔬菜之王”。眼下，随着气温逐渐升高，永济市韩阳镇万余亩黄河滩涂的白芦笋已进入收获期，一只只白笋从土里羞羞答答地探出脑袋，笋农们有弯腰刨芦笋的、有拿篮子装车的、有进行芦笋交易的……繁忙中洋溢着丰收的喜悦。