美食~诠释热爱

日月（明）

喜爱做美食，缘于对生活的热爱，最高的生活情趣莫过于热爱美食。没有这场疫情，还不知道我是一个大厨的料。真是没想到，做饭原来如此简单。原以为，风花雪月才是景。今方觉，一日三餐皆成诗。 吃食是一种幸福，品味是一种情趣。 疫情当前，唯有美食与健康不可辜负！ 沙拉一一鸡蛋、山药、土豆、黄瓜、苹果、梨、火腿肠、圣女果或西红柿。 烤鸡翅一一鸡翅洗净放姜、料酒、花椒、盐腌制半小时，220度20分正反面烤。 红萝卜烧鸡腿 酱牛肉 滑鱼片 红烧石斑鱼 菠萝古老肉（女儿手艺） 大虾（女儿手艺） 红烧甲鱼（姥爷手艺） 东坡肉（姥爷手艺） 　　享受美食是一种生活的品味，亲自制烹饪是一种生活的态度。 煎包馅一一猪肉、半个洋葱、花椒大葱油、蚝油、盐。 羊肉饼 三鲜豆皮皮（1/3的豆面、2/3的面粉），加鸡蛋液，加蒸熟的糯米，加馅（蘑菇、干子、瘦肉、蚝油、生抽、老抽、糖、盐）。 牛肉米饼一一米饭、牛肉、红萝卜、香干、盐、糖、黑胡椒。 小朋友拍摄的 香蕉馍 红糖发糕 韭菜鸡蛋花卷（女婿手艺）。 饺子 油酥芝麻饼 红萝卜饼 好好吃饭用心生活，比什么都幸福。 健康小零食 土豆泥蛋挞一一一土豆泥、炼乳、黄油、白砂糖、盐、黑胡椒粉，面上加鸡蛋液牛奶。 蛋挞，二个鸡蛋，一袋牛奶，一匙白沙糖。 考红薯一一红薯泥、黄油、炼乳、饼干碎末、白砂糖，外裹鸡蛋液。 寿司 　　美食不仅仅是简单的味觉感受，更是精神上的一种慰藉。 蔬果汁 红萝卜橙汁 红萝卜，橙子，葡萄干，坚果，冰糖。 香蕉奶昔 香蕉、蛋黄、核桃、牛奶打汁。 西红市黄瓜酸奶 西红柿200克，黄瓜50克，酸奶100克，柠檬五毫升。 五谷杂粮糊 红薯、花生、黑豆浸泡，煮熟打汁。 健康的身体是一切幸福快乐的源泉。 菠萝银耳马蹄甜汤 木瓜牛奶 南瓜芋头椰香煲（南瓜、芋头、牛奶、椰粉）。 陶胶银耳羹（陶胶、白木耳、红枣、枸杞、欠实）。 姜枣汤姜，红枣，枸杞，花椒。 晒美食，是对平凡生活的热爱。 芒果、葡萄、木瓜、香蕉，这四种水果比较偏爱。 浸泡在柴米油盐里，享受着人间烟火。 入伏面 早餐面 　　三代人三餐四季，用美食诠释爱的真谛。 汽水圆子 番茄鱼片 认真做饭的人，从来不是为了简单生存，而是追求更高品质的生活。 饮品一一雪梨、菊花、红枣、枸杞、冰糖煮好后留水加白冰粉，冷后加牛奶。 燕麦牛奶 南瓜，黄豆，腰果，打汁。 喝不完的，可以加鸡蛋，面粉烙饼。 南瓜饼 红枣，山药，牛奶。 打汁 　　认真做饭的人，做的不仅是饭菜，还有一种温暖。 米饼一一红萝卜、玉米、土豆、洋葱、蘑菇、鸡蛋。 芝麻馅饼 三鲜豆皮 香蕉，葡萄干卷起，切成块。 香蕉模 花卷 葱油饼 蔬菜饼 韭菜饼（老爷手艺） 香蕉派 烧卖 南瓜饼 　　厨房就像催化剂，让看似循环往复的生活，在不经意间悄悄升华。 糖醋排骨 珍珠圆子一一生姜，葱，料酒，盐，胡椒，白糖，生抽，蚝油，鸡蛋清，淀粉，糯米。 虾仁豆米 三文鱼滑蛋 芙蓉虾 三文鱼骨 煎三文鱼 炸小鱼 虾仁、豆腐，海带汤。 豆腐海带汤 瘦肉豆腐鸡蛋羹 鲫鱼豆腐汤 花生、黄豆，烧猪蹄。 牛排 鱼火锅 　　精致生活的第一步，就是应该从一日三餐开始。好好吃饭，是对生活最大的敬意。仪式感的生活，其实就藏在做饭这件小事里，或许等千帆过尽，风景看遍，我们才能懂得，一屋子的热气才是一个家庭最美的状态。