<p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 面点是一种味道比较独特的点心，它非常的美味，🤤🤤🤤🤤也是一种传统的美食，🎈🎈🎈经过了无数代人的改良发展，到现在已经是一种极具风味的小吃了。所以，为进一步丰富幼儿面点的花样，创新幼儿点心的品种，让孩子们吃得健康、吃得开心，同时也为提高幼儿园食堂人员制作面点的技艺，促进我园食堂工作开展的精细化和规范化，发挥资源共享优势，把好的面点进行推广，结合我园实际，特制定“花样面点”比赛活动。4月15日,幼儿园食堂人员创意面点制作比赛终于启动啦。👏👏👏👏</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 比赛前，李园长对此次面点比赛的服装做了具体的要求，厨师👩🍳👩🍳👨🍳👩🍳👩🍳阿姨们都按要求穿着白色上衣、工作帽，围裙和工作鞋。由于厨师以加工、制作食品为主，所以在着装上有特殊的要求，在岗期间着装整齐、洁净，我们园的厨师阿姨们都很棒吖 🥰🥰🥰🥰</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 罗副园长对举办此次面点比赛的意义以及比赛规则做了具体要求，首先为了激发食堂工作人员热爱生活、热爱学习、积极进取、勇于创新的热情；💯💯💯其次发挥资源共享优势，充分展示我园后勤餐饮服务人员风采，以促进厨师技艺水平提高，提升餐饮服务质量和服务水平；最后进一步完善面点食谱，把优秀的面点进行推广。👏👏👏👏让我们一起看看厨师阿姨们是怎样制作面点的吧！🥰🥰🥰🥰</b></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 手工蔬菜汁面点包，材料都是蔬菜汁，白糖和发酵粉，没有任何的添加剂和色素做成各种造型，各种颜色的包子，增加孩子食欲，真的是最佳早餐拍档。所以，我们园的厨师阿姨准备了黄灿灿的南瓜🎃，夏日清凉的薄荷🍃，紫薯🍠，高粱面，蚕豆等调色的原生态材料。</b></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 胡萝卜里含有丰富的维生素A，维生素A在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。孩子们不喜欢吃胡萝卜🥕🥕🥕🥕🥕怎么办呢，那么我们把它做成胡萝卜肉包吧！🤤🤤🤤🤤🤤</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">每个厨师阿姨们都开始大显身手，制作自己的花样面点啦 🥰🥰🥰🥰🥰</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 快来围观，我们的厨师阿姨做的多认真，相信你们做出来的面点一定美味又漂亮！为你们加油！加油！拭目以待我们的作品吧🍒🍒🍒🍒</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 娴熟的手法，一眨眼的功夫，厨师阿姨已经包好一个胡萝卜肉包啊，忍不住想吃啦！</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">心灵手巧，爱心状的薄荷味面点制作完成啦！</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">一朵花，一片叶，一颗心，厨师阿姨们的手真巧呀 👏👏👏👏👏</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">两个可爱的双胞胎小包子，忍住不住想咬一口啦！🥰🥰🥰🥰🥰</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 筷子也成了厨师阿姨们做面点的工具，筷子轻轻一压，造型就出来了，真神奇！👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳🎈🎈🎈🎈🎈🌸🌸🌸🌸</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 🌈🌈🌈🌈白面做出来的玫瑰卷，生着的时候洁白，熟了竟也有种剔透的美似乎带着些灵气。🥳🥳🥳🥳可比较起彩色的玫瑰总觉有些单调，不够味。所以厨师阿姨们用了金黄的南瓜，紫薯跟面团活在一起，做成了黄玫瑰，紫玫瑰，🌹🌹🌹🌹🌹看着这些似乎凭空而出的玫瑰，觉得它们丝毫不逊色于真的玫瑰，觉得它们似乎有了生命有了灵气🤤🤤🤤🤤🤤</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">开了口的小包子做没有觉得萌萌的呀😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">高粱面做的小包子，好可爱呀！像不像两朵小花呀 🥰🥰🥰</b></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">每个厨师阿姨都做了不同的漂亮的面点，选用的材料也是各式各样的，造型都非常漂亮，那么究竟味道怎么样呢？🥳🥳🥳🥳让我们把这些面点宝宝放进蒸锅了吧，期待美味的诞生吧！👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 🍉🍉🍉🍉在厨师阿姨们的共同努力下，经过漫长的等待，好看的面点作品终于出炉了。厨师阿姨们的想像力是无穷的，每一个作品都非常的精美，让我们看一看，尝一尝吧！✌️✌️✌️✌️✌️</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">紫色的玫瑰出炉啦 ！</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 黄灿灿的面点，是不是比起白色的面团更有食欲呀！👍👍👍</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 评委老师正在认真的对厨师阿姨们的面点进行综合的评价，每一位厨师阿姨的作品都非常棒，各有各的特色，那么我们一起来尝尝味道吧！</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 胡萝卜肉包吃起来好香呀！</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 呀？这个吃起来怎么像口香糖？原来是薄荷味的面点，第一次吃，好特别味道，凉凉的，又有一丝丝香甜，真是回味无穷呀！😍😍😍😍😍😍</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 南瓜花卷吃起来有点淡淡的甜味，可比南瓜好吃多啦！</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 李园长宣布此次花样面点制作大赛圆满结束！👏👏👏👏并对此次面点比赛活动做了总结，肯定了食堂工作人员的进步👍👍👍同时对食堂工作人员以后的工作，以后的幼儿膳食有了新的期待，为了孩子的一切，为了一切孩子，我们坚信我园的幼儿膳食能在领导们和大家的共同努力下越来越好，让我们一起加油加油吧！💪💪💪💪💪</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 罗副园长对此次活动做了评价，对所有厨师阿姨们制作的面点给予了肯定的评价。最后，通过评委组和食堂工作人员的共同讨论，选出了易于推广，适合幼儿的新面点，让我们共同期待开学以后的新面点吧！🍓🍓🍓🍓</b></p> <p><br></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 本次比赛面点花样以自创的形式进行，比赛要求每位参赛人员完成创意面点制作，评委对面点的制作流程、色香味、安全卫生及外观、口感、易于推广等方面进行评比打分。</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 在比赛过程中，参赛选手用熟练的手法做出了一个个精美的造型，让人应接不暇。所有制作的面点配料讲究、营养丰富、创艺新颖，评委组对参赛人员精湛的手艺赞叹不已。</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 本次比赛的开展，是本学期的主要活动之一，相信通过比赛，能够对幼儿园伙食质量以及厨师们业务技能的学习与提升起到有力的推动作用。</b></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 🍊🍊🍊🍊通过此次花样面点制作大赛活动，为食堂工作人员提供了一个展示自我的平台和相互学习、取长补短的机会，为下一步丰富幼儿的膳食种类打下了基础。🍓🍓🍓🍓</b></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 🍊🍊🍊🍊今后，我园将继续为食堂工作人员搭建学习和练习平台，全面提升我园厨师阿姨的专业素质，坚持做色、香、味、营养俱全符合幼儿年龄生长需要的营养膳食，提高幼儿的膳食水准，促进孩子们身体健康成长！🍓🍓🍓🍓🍓</b></p>