谷雨节气丨谷雨,雨生百谷

法鑫

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">2023年4月20日(农历三月初一),谷雨。二十四节气的第六个节气,也是春季的最后一个节气,是唯一将物候、时令与农事紧密对应的节气。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人"雨生百谷"之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">"清明断雪,谷雨断霜",气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟……一切告示着我们:时至暮春了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">谷雨是春天最后一个节气,亦有“雨生百谷”之意。自这日起,雨水阵阵,土地脉动,谷物得雨而生。谷雨前,春雨还如云雾般迷离,谷雨一到,雨水便变得利落,一颗颗从天而降,落在花瓣上,落在村庄的屋檐上。</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">谷雨时节有三候。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">第一候萍始生:谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">第二候鸣鸠拂其羽:布谷鸟开始提醒人们播种了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">第三候戴任降于桑:桑树上开始见到戴胜鸟了。</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">谷雨由来</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><b style="font-size: 20px;">谷雨,谷得雨而生也。源自古人“雨生百谷”之说。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">《通纬·孝经援神契》:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">《群芳谱》曰:“谷雨,谷得雨而生也。”</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">《月令七十二候集解》则记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">此时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。谷雨,是老天爷在四月天对农民们施的一场恩泽。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">也有传说谷雨源于仓颉造字。据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天,玉皇大帝便赐给人间一场谷子雨,以慰劳圣功。</b></p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">摘茶</b></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;">谷雨茶又称雨前茶,是谷雨时节采摘的春茶,又叫二春茶,与清明茶同为一年之中的佳品,一般雨前茶价格比较经济实惠,内含物质较丰富,滋味鲜浓耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">走谷雨</b></p><p><b style="font-size: 20px;">民间流传“清明断雪谷雨断霜”的说法,意思是清明节后不再下雪,谷雨后不再有霜。此时气温升高,天气晴好,古人流行谷雨这天外出闲逛、呼吸新鲜空气,同时起到健身补阳气、促消化等作用,俗称“走谷雨”。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">食香椿</b></p><p><b style="font-size: 20px;">谷雨食椿,又名“吃春”,谷雨前后正是香椿上市时节,此时的香椿醇香爽口、营养丰富,有“雨前香椿嫩如丝”之说。中医指出,香椿的营养价值和药用价值十分可观,可提高身体抵抗力,具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">吃桑葚</b></p><p><b style="font-size: 20px;">俗话说:“清明至,桑叶绿;谷雨时,桑葚紫”。谷雨时节,戴胜鸟栖于桑树上,正是绿意萌动的光景,桑树上的桑葚也在这个时节成熟。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">桑葚,又名桑果、桑枣,原本是农民用来果腹的水果。它的营养价值极高,尤其适合谷雨时节食用,具有滋阴养血、生津止渴、乌发明目的功效。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">桑葚早在两千多年前就已经是中国皇帝御用的补品。在李时珍编写的《本草纲目》中,记载了桑葚果的功效。桑葚果入心肝肾经,是滋补强壮,养心益智的佳果,故而被古代人称为“人间圣果”。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">赏牡丹</b></p><p><b style="font-size: 20px;">谷雨三朝看牡丹,谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花也被称为“谷雨花”,每逢谷雨,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有举办观赏牡丹的盛会,及至入夜,观游一天的人们悬灯宴饮,花意盈盈,人们称之为“牡丹花会”。</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">谷雨到来</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">万物生长,天气渐热</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">百虫涌动,花粉尘土飞扬</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">愿您心情舒畅,身体安康</b></p><p><br></p>