王家大院

王筱文

<h1><b style="color: rgb(1, 1, 1);">老城的童年印记</b></h1><h1><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 富平老县城是我童年生活的地方。家住老城西门坡上王家巷,也就是从西门坡上,向北进巷子,巷子中间向东行一直到老城北门,贯穿了西北顺城巷。</b></h1><h1><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 在我的记忆里,我们王家巷有三个磨坊,是用牲口拉磨,人工踏、锣、喂面。童年的时候我最爱看磨面的场面。我家就在冯家大院北边,大门坐东朝西,对面是李家,南隔壁是邹家,原来做蒸饺、辣子、蒜、羊血,晚上在下南门坡的丁字路口卖。我记得我们吃他卖的羊血,他从来不收我们钱,只要求我们剥一辨蒜,就可以吃了。孩子叫谋,后来听说在县戏院工作。</b></h1><h1><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 我的童年爱滑溜溜板,就在冯家大院门口青石上滑滑梯、挺有意思。</b></h1><h1><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 我家吃水在北门坡下向东一点在石头彻的水窖担水吃、我们家对门有井是苦水井、每日吃水都在北门坡下担水吃、泉水每日冒的很旺。城上人却在此担水吃、北门坡下有座桥、桥下水从西向东流、桥上水从北流下向东南流、人们都在此洗衣裳、洗衣的都端着盆、手中拿着捧槌、在桥上水池洗,这也是富平名胜:北门外水流桥上、桥下。那时没有洗衣粉、都是拿着皂角砸碎水一泡、用泡的水洗衣裳、水渠上的洗衣人一排排都用棒槌敲打洗衣、奏着洗衣节奏:劈利叭拉、我们人小把鞋一脱、将脚伸向水池玩着水挺有意思。心里有说不出的高兴,桥下面顺河种了一片片线麻“做麻绳的原料”成熟了将麻分到各家各户拨麻,各家能落个麻杆,自己用。西门底下就有合麻绳的作坊。</b></h1><h1><b style="color: rgb(1, 1, 1);">童年关于老城的回忆太多太多,有时间我想静静说给你听……。</b></h1><p><br></p> <h1><b><font color="#39b54a">我的父亲 一一一王文波</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">我的母亲一一一王九茹</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">我的大哥一一一王庆民</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">我的大嫂一一一邢雪琴</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">我的大哥一一一王庆民</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">我的大嫂一一一邢雪琴</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">我的大姐: 王青霞</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">大姐夫:任锡民</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">大姐的儿媳: 張淑芳</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">大姐的孙子: 任宏武</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">我的二哥: 王应民、二嫂: 田玉霞</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">我的二哥: 王应民、二嫂: 田玉霞</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">在报恩寺街小学操场给学生发奖</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">大哥和二哥</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">五十年代我的一家</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">抱着澍民在学校办公室前</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">和孙子王鹏划船</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">和女儿秦镜、孙子: 澍民、孙女: 红英在兴庆公园</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">和孙子: 澍民、孙女: 红英</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">和澍民、红英在兴庆公园</font></b></h1> <h1><b>  说富平,道富平,富平是个好地方。物产丰富气候宜,人杰地灵出英雄。古有王翦打江山,今朝领航习近平总书记。西门坡上王家巷,王家大院是我家。祖先创业实艰难,上下继承到当今。老老少少几代人,勤劳致富奔小康。祝愿亲人生活好,健康幸福永世长! 一一一王克利</b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">47年在富平 “关里”我们几个照的合影</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">和对门亚兰姐的合影</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">相隔70年后再次合影</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">我70岁时和家人的合影</font></b></h1> <h3>   <b><font color="#39b54a">王筱文 </font></b></h3><h1><b><font color="#39b54a"> 富平老县城“王家巷”。是我童年生活的地方。许多回忆、往事、就像电影一样一幕幕展现在脑海中,想忘也没法忘记,几十年过去了,回富平老家总是要将故地留览一下......。</font></b></h1> <h3><b><font color="#39b54a">王筱文 </font></b><h1><b><font color="#39b54a"> 富平老县城四景是:西门外宝塔一座---- (指圣佛寺塔),南門外稻子、莲花,东门外杜村铺子千家万户,北门外水流桥上、桥下。</font></b></h1></h3> <h3></h3><h1><b><font color="#ff8a00">被遺忘的佳肴</font></b></h1><h1><b><i><font color="#ed2308">富平美食</font><font color="#333333">光头炒肉</font></i></b></h1><b> </b><h1><b><font color="#39b54a">文/富平游子 一一一 千钧棒(王克利)</font></b></h1><b> </b><h1><b> 离开家乡五十余载,各地美食也品尝过不少,唯独从未吃到过儿时在家乡吃过的美味菜肴光头炒肉。</b></h1><h1><b> 何谓光头炒肉?也就是炒肉时肉菜中不添加其它配菜而炒出的一道菜,老百姓戏称光头炒肉。</b></h1><h1><b> 光头炒肉不添加其它配菜来润色,然而其口感味道咸,香,嫩,滑,柔,爽相得益彰,别具一格,品尝过后余香留口,回味幽迥。</b></h1><h1><b> 光头炒肉在寻常百姓家很不容易做好,因为此菜技术含量很高,炒肉的火后,肉切的薄厚,时间的掌握是关键。此菜成菜嫩滑细软,金黄明亮,佐酒下饭,美不言传。</b></h1><h1><b> 光头炒肉就像咱富平人陕西人一样朴实无华,含蓄实在,透亮厚道,无虚伪,不参假。人们都比喻红花还需绿叶配才完美,光头炒肉就是不用任何东西配其口感味道更独特,更别具一格。为追求营养均衡和多样化,饭桌上多加几个素菜就能起到相同的作用。</b></h1><h1><b> 近年来,好像光头炒肉退出了历史的舞台?被人们遺忘了?我想,我们老祖宗留下来的这份美食绝不能丢了!应该把它发扬光大,传承下去啊!</b></h1><h1><b>光头炒肉色味形俱佳,再配以精美的容器装盘,此菜勘称我县我省乃至全国菜品中之一绝啊!</b></h1><h1><b> 也许光头炒肉菜品多年前早已加入到咱富平咱陕西秦菜名菜了吧!我想应该也但愿是这样。</b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">回家合影</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">姐妹俩</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">欢聚一堂</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">春节快乐一堂</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">姊妹仨</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">王巨龍</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">巨龙一家</font></b></h1> <h1><br></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">婶和侄女们在桃花潭合影</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">冯家大院门口</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">春节欢聚一起、在一起合個影。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">岁大、姪女们也照一张……。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">照原来的姿势、再合一张。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">一家親</font></b></h1> <h1><b>富平老城王家巷是我童年生活的地方。巷子的每家每户都记忆犹新,当时的情景在我脑海里像放电影一样、一幕一幕展现在我的眼前......。</b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">进王家巷子……。</font></b></h1> <h1><b>描述的很有画面感,虽然过去几十年,好像就浮现在眼前,我就在老城出生,可3岁随父母下了乡,城里的都生活点滴只能听从长辈嘴里听说,很遗憾美好童年没在这度过。</b></h1> <h1><b>久远的记忆,老城的繁华……水流桥上桥下……富平人的骄傲!……老城…富平…我们爱您!</b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">哥妹仨合合影</font></b></h1><h3><br></h3> <h3><h1><b>老县城富平从元末明初起为防战乱便修建在孤零突起的特大土包之上﹏叫做窑桥寨。也就是后来的富平老县城。…………具往矣,让美好的回忆出现在咱们甜蜜的梦境中吧!!!</b></h1><b> </b><h1><b> 不管你愿意不愿意,历史的车轮不打招呼的以排山倒海之势从一个美丽的小县城碾压而过……举目望去,眼前一片狼藉。残垣断壁,荒凉凋零……经历了2400年繁华盛景,富庶太平的窑qing</b></h1></h3> <h1><b><font color="#ed2308">庆贺王建奇八十岁大寿</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">王春芬生日照</font></b></h1><h3><br></h3> <h1><b><font color="#ff8a00">王建奇全家合影照</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a">任龙、吃饺子好香啊……</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">王家巷西北角……。</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">其乐无穷</font></b></h1>