<p> 春来莺飞芳草绿，又是一年清明时。</p><p> 清明节，又称踏青节、三月节、祭祖节，一般是在公历4月5号前后，即春分后第15日，是中华民族古老的传统节日，不仅是扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩的欢乐节日。</p><p> 每个传统节日，都有诸多的美食让人回味与遐想，“青团”就是一道清明时节的特色美食。青团油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴，是江南人用来祭祀祖先的一种食品，流传至今。</p><p> 为了能让孩子们更深刻地了解清明节，回浦实验小学三（1）班的同学们在郑老师的远程指导下，开展了亲手做青团的实践活动。防疫期间，不能聚集，那就各行其是，以家庭为单位，让孩子们从拔清明草到做青团，全程参与其中，增强他们对民族传统节日的认识，进一步弘扬中华民族传统文化。</p> <p> 清明草，学名鼠麴草。具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效。</p> <p> 采摘下做青团的关键性材料——鼠曲草或者艾草，再做一份植物观察笔记，理论与实践相结合，理解得更深刻。</p> <p>大显身手的时候到了！</p> <p> 吃罢软糯香甜的青团，再来一张青团的思维导图，详细地讲解一下青团的制作过程，比比看，谁的更胜一筹？</p> <p> 通过亲手制作青团，让孩子们体验了青团的制作乐趣，更多的了解了清明节的由来和风俗，进一步让孩子们感受了中华民族博大精深的历史文化和爱国主义情怀。</p>