<p> 今天中午，我来当一个小厨师，我决定要做炒鸡蛋，于是我迫不及待地开始准备材料，准备的材料有：二个鸡蛋、一些盐、一些油、一个碗。</p> <p> 首先要把鸡蛋慢慢地打碎，注意打碎的时候碗要接在下面。由于我不熟练，所以失败了两次。第三次我小心翼翼地打碎鸡蛋，鸡蛋液才没有掉到碗的外面，我很开心。</p> <p> 然后把盐撒入碗里，可以撒多一点，也可以撒少一点。这是根据个人口味决定的。</p> <p> 再开始仔细地搅拌鸡蛋液，这样子才能让鸡蛋液和盐均匀地混合在一起。我差点把鸡蛋液搅拌飞了。</p> <p> 接下来要往锅里倒入油，前提是锅里不能有水，否则油就会从锅里蹦出来，烫得你青一块紫一块的。</p> <p> 现在可以把鸡蛋液倒入锅里了，小心不要碰到锅的边缘，这样会烫到手的。不过最好要把鸡蛋液全部倒入锅里，这样子就不会浪费。</p> <p> 之后就可以开始翻炒了。厨房里可真热呀，幸好很快就炒完了，还要小心不要烫到手，我的手就被烫出了两个水泡，疼得我龇牙咧嘴，幸好爸爸给我上了点药，要不然我手上的水泡就更大了。</p> <p> 最后把炒好的鸡蛋慢慢地放入碗里，这样才不会被烫到，还要把好锅把，如果不把好锅就有可能会掉下来，也会被烫到。</p><p> 我一口气吃掉了所有鸡蛋，我感觉很好吃，它的颜色金黄金黄的，就像太阳一样。这是我第一次亲自动手做的炒鸡蛋，闻起来香气扑鼻，就像用火炉烤的煎饼一样。你们也快来试试吧！</p>