煎牛排

明旭

长路漫漫，岁月悠悠，不知不觉中我们已经在疫情之下度过了一个春天，闲暇之余便决定亲自下厨，做一盘煎牛排，于是我和妈妈来到超市买食材

买完食材回到家，将做饭的工具准备好，撕开包装，要大干一场。把牛排放入盘中，拿出一个鸡蛋。在锅里浇上一些油，准备把鸡蛋打入锅里。油很烫，我小心翼翼地把鸡蛋打进锅里后赶紧跑开

在鸡蛋“拥抱”了油之后，油开始兴奋地噼啪作响。我拿起锅铲就开始翻煎鸡蛋，把鸡蛋翻成圆形，在上面撒上南德料，煎成两面金黄，鸡蛋顿时飘起阵阵香气，出锅装盘！

接下来就上今天的主角——牛排。直接放入锅中开始煎，时不时轻轻压几下，保证牛排受热均匀，接下来再翻几下。我害怕油溅到自己身上，所以轻轻地把牛排铲起来，可牛排总是从锅铲上滑下来，连继几次都没成功。再不翻牛排就糊了，豁出去了。我猛地铲起牛排，快速翻过去，终于，那倔强的牛排被我翻了个身。

继续翻煎牛排，锅里的油啪啪作响，牛排在锅里与油不停地“热烈拥抱”不一会就被煎的外焦里嫩，香气四溢。嗯，牛排也可以出锅了。

把煎好的牛排和鸡蛋放在一起，再放上一些生菜，稍微摆一下，再挤上蕃茄酱，闻一闻，真香！一盘美味的煎牛排就做好了！

欣赏着自己煎的牛排，再尝上几口，真是别有一番香味在心头，或许这就是品尝自己劳动成果的味道吧！