灵武市郝家桥镇上滩韭菜田园综合体

沐沁💕

<p style="text-align: center;">春来非是爱吟诗,诗是田园乘兴时。</p><p style="text-align: center;">得瑕分畦秧韭菜,趁晴樊圃树棠梨。</p> <p style="text-align: center;">韭菜的种植史</p> <p>一、春秋时期,正月囿有韭。</p> <p>春秋时期的《夏小正》当中有记载“正月囿有韭”。</p><p>初岁祭耒始用骝。初岁祭耒,始用骝也。骝也者,终岁之用祭也。其曰“初”云尔者,言是月始用之也。初者,始也。或曰:祭韭也。</p><p>囿有见韭。囿也者,园之燕者也。</p><p>这里表面的意思,还是借韭菜说节气,说园子里的韭菜开始发芽,说明春天到来,那时候韭菜的主要功用还是作为“祭韭”用。不过它已经被种植在园子里了,但是那时候韭菜的种植有没有被普及,还不好说。</p> <p>二、温室种植韭菜,在汉代出现。</p> <p>若说春秋时候,韭菜的种植还不确定有没有被普及,但是在汉朝的时候,绝对是普及了,并且还被种到了温室里!</p><p>我国的农作物温室种植,也是从韭菜等农作物的记载里,让大家才发现的。《汉书循吏传召信臣传》当中有这样的记载:“自太官园种冬生葱、韭菜茹,覆以屋庑,昼夜燃蕴火,待温气乃生”。</p><p>这种温室韭菜栽培,开创了我国栽培蔬菜的历史,也是世界上各国农业史上的最早纪录。看来那时候,我们的农业种植,已经开始探索不受时令节气限制的种植方式了。所以说,小小的韭菜种植,已经大大的体现出我们汉代的农耕文明,已经到了相当发达的境地!</p> <p>三、《齐民要术》开始对种韭,剪韭和收藏韭花都有详细的介绍,表面我们农耕文明已经发展成熟。</p> <p>《齐民要术》是北魏时期,中国杰出农学家贾思勰,所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,也是中国现存最早的一部完整的农书。</p><p>在介绍种植苜蓿一节中,它还详细的介绍说种植苜蓿跟种植韭菜一样。“畦种水浇,一如韭法。亦一剪一上粪,铁杷耧土令起,然后下水。一年三刈。”韭菜是一畦一畦的种植,种上后浇水浇透,然后剪一次上一次粪肥,再用铁杷把土翻一下,盖住粪肥,然后再浇水。</p><p>剪韭菜,它还记录了当时的谚语:“触露不掐葵,日中不剪韭”,是说早上不要去掐水芹菜,中午不要去割韭菜。还有“七月藏韭菁”,意思是七月开始收藏韭花。</p> <p>这些关于韭菜的种植和收获,到如今我们还在遵循着。</p><p>从《齐民要术》的韭菜的种植来看,北魏时候,我们的农作物的种植已经非常的精细了。从气候环境,到农作物本身特性,他们都已经了如指掌,并且还总结出了各种的农作物的种植流程和注意事项。我们的农耕文明也在魏晋南北朝时期,就已经完全的发展成熟了。</p><p>能够看到这些,其实也还有韭菜的一部分的功劳啊!正是通过韭菜,让我们窥一斑而知全身,了解到我们农耕文明的发展脉络和成熟时期。</p> <p>韭菜已不是简简单单的蔬菜,它一路走来的历史痕迹,以及它那“生生不息”特性,都仿佛是中华民族的智慧结晶,以及承载着我们民族那绵延不绝的精神力量!</p> <p>以灵武市尚品尚滩现代服务中心为龙头,围绕发展现代农业、打造田园社区、推进休闲旅游,夯实传统产业基础,推进新型农业经营主体规模化、集约化、标准化,着力打造农业产业、生活居住、文化景观、综合服务四大功能区,推动上滩、兴旺、大泉等村农业产业提质增效,推进设施蔬菜全产业链融合发展,实现乡村振兴目标。</p> <p>一、农业产业区</p> <p>对上滩村、兴旺村400栋老旧温室墙体进行改造;大泉村新建600亩温室并完善基础设施建设;突出“一主多元”种植模式,做强“上滩韭菜”,做精番茄、辣椒、茄子、灵武长枣、葡萄等本地蔬菜品种,积极引进蔬菜新品种,以点带面、示范推广,逐步扩大面积,提升品质。推广应用测土配方施肥、病虫害防治等技术,减低农业生产成本,增加农业附加值。</p> <p>二、生活居住区</p> <p>实施硬化、绿化、亮化、美化、香化工程,争取项目硬化生产巷道1公里;铺设温室基地砾石路1.6公里。</p> <p>三、文化景观区</p> <p>突出以设施瓜菜、长枣等休闲采摘、旅游观光的乡村休闲旅游发展,提升产业知名度及效益,打造上滩村农业产业文化广场1座,涵盖农趣园、观景点、亲子互动乐园,配套网红打卡摄影、休闲垂钓采摘等服务功能。</p><p>格宾砌护腰带路沟5公里;积极改造给排水等基础设施,提升休闲聚集区环境水平,同时让周边农户充分参与田园综合体的建设过程,享受田园综合体带来的各种潜在效益。</p> <p>四、综合服务区</p> <p>以灵武市尚品上滩农业社会化综合服务站为龙头引领,整合当地“上滩合作社”“雄越农牧合作社”等农业新型经营主体的优势特色,同时促进液态肥加工厂投入生产;在兴旺村新建蔬菜冷链配送中心及工厂化育苗中心;优思克生物有机肥工厂实现批量生产;永清村果菜保鲜库建成投产;强化上滩蔬菜市场蔬菜质量检测追溯体系建设,做强做优“尚品上滩”韭菜品牌,扩大以上滩韭菜为主的优质农产品在陕西、甘肃、河南、山东、内蒙古等省区的外销量。</p> <p>上滩韭菜田园综合体建设,立足本土特色产业优势,推动一二三产业融合发展,从简单的农作物生产功能到集生产、加工、销售、展示为一体的复合功能;从农业产业链转变为综合的产业链,从田园产出不高到拓展新的价值空间,实现经济价值、生态价值和生活价值,从而打造西北地区规模最大、效益最好的设施蔬菜生产基地。</p> <p style="text-align: center;">中共灵武市郝家桥镇委员会</p><p style="text-align: center;">灵武市郝家桥镇人民政府</p><p style="text-align: center;">2020年4月</p>