香椿美味采摘难

天涯

　 香椿是香椿树的嫩芽。被称为“树上蔬菜”，香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

　 “逢春不游乐，但恐是痴人。”在这撩人的春天里，总想走进大自然放飞一下心情。

　　昨天补休一天清明假，恰逢天气晴朗，春光明媚，与多年不曾活动的驴友相约岀去转转。老大还带了一根五米长可伸缩的铁勾，准备打春芽。

　　城边有个鲜为人知的水利沟，以前从没听说过，在铁铜沟口上对面，沟里全长4公里，沟口距县城5公里。

　　沟里住着十八户人家，其中十三户是贫困户，己搬迁到银洞湾移民搬迁点居住。

　　从这个吊轿过河，进沟有一条约一公里多的水泥路，水泥路走完是简易机耕路。桥头进沟一段坡陡弯急，摩托车带人上不去。

　　到这个院子水泥路就到头了，摩托车只能停在这里了。

　　李部长的坐骑美观大气，坐起来比较舒适，坐摩托车春游美得不要不要的。

　　古老的石板房，看样子是没人住了，道场上长满了杂草，像这样的石板房有好多处。

　　我发现在镇安现存最多保存最完好的石板房大概要算结子铁铜沟垴了，几个大院子都是古朴的石板房。

　　又见鸡鸣狗吠炊烟起，这种情景在农村已不多见，因为很多人都外出务工或者带孩子进城上学家里关门上锁一片荒凉。

　　弃车徒步没走几步路，便发现了下面这个景致，大家猜猜这是在干嘛呢？

　　一条大约七米高的楼梯搭在红椿树上，遗憾的是镜头没把楼梯拍全（因为楼梯太长了），楼梯上面两三米处有个村民手持长长的竹竿在打春芽。

　　这么长的楼梯至少需要两个人才能抬到树边吧，我勤劳勇敢的父老乡亲为了打春芽也是拼啦！

　　爬树是个技术活，需要胆大心细注意安全，第一次见到爬树这么厉害的人。在树上劳动也很危险，每年打核桃和栗子的季节，有不少人摔坏了，农民是很可怜的，以后买菜就别还价了。

　　抓拍了几张集体照后，两位驴友过河上坡摘韭菜去了。爬不了坡的友友们在村民院子边拍照边享受明媚的阳光。

　　这个院子有个大姐姐今年66岁了，全家八口人，大儿子一家四人，在县城打工租房带娃上学。二儿子三人在广东打工，长年她一人在家。

　　勤劳的老姐姐除了种地，还去县城卖菜，春芽短的六元一斤，长一点的4元一斤，韭菜三元一斤，早上一般五点开始步行六点多到县城，买完菜步行回家，来回共二十六华里。

　　如果从沟口坐班车到县城需要二块五毛钱，为了节约五块钱，多走二十里路。

　　这是她家旁边的一棵赖娃子树（土苹果），粉白色的花开得正灿烂。

　　张老师说这架奇花像开心果，淡绿色的花儿像一个个小铃铛挂在藤条上，在微风中摇曳。

　　沟两边山上的画眉、相思鸟、喜鹊、乌鸦还有各种不知名的鸟儿悦耳动听的叫声此起彼伏，这首春天的交响曲余音绕梁。让人流连忘返，有人说过两天来逮鸟，他也说了好几个人抓画眉被拘留了，不敢逮受保护的画眉。

　　这户人家以上的植被明显更茂密了，远山山上一树树粉紫色的乌桑树花开正艳，如果是放在以前，我不登顶誓不罢休，现在只能望顶兴叹，空留遗憾了。

　　返回时偶遇一处糯米芽儿，每人折了一大把。有芽堪折直须折，莫待无芽空折枝。一资深美女山上掐韭菜时与大部队走失，一人提前返回县城，遗憾的是没有留下靓照。超级快乐的一天，收获了美景、韭菜、荠荠菜、糯米芽（树太高春芽没打着）。更重要的是收获了愉悦的心情。