<p><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 美好的季节怎么能少得了美食的相伴,尤其是在孩子长个的黄金时期,家长们要保障孩子居家的膳食营养均衡,才能让孩子茁壮成长!</span></p> <h1 style="text-align: center"><font color="#39b54a">芝麻蛋糕</font></h1> 原料:低筋面粉90克、鸡蛋4个、糖40克、玉米油40克、芝麻适量<br>制作方法:<br>1、鸡蛋打入容器中,加入白糖,打发至蛋白提起来成弯钩状,加入玉米油继续打两分钟,筛入低筋粉。<br>2、铺上油纸 倒入面糊,撒上芝麻,轻轻震两下模具,使其均匀。<br>3、烤箱预热5分钟,上下火110度烤制40分钟即可<br> <h1 style="text-align: center"><font color="#39b54a">荷塘小炒 </font></h1> 原料:莲藕100克、荷兰豆80克、胡萝卜20克、木耳20克,葱、姜、蒜 <br>调料:油、盐、淀粉、芝麻油<br>制作方法:<br>1、莲藕去皮洗净切成片,荷兰豆摘去筋切菱形片,木耳泡发摘成小朵,胡萝卜切片,葱姜蒜切末。<br>2、烧开水把莲藕等其他原料焯烫一分钟,捞出放入冷水中过凉。<br>3、锅中烧油待五成热放入葱姜末煸出香味,倒入原材料,加入适量盐,快速翻炒,淋芝麻油出锅。 <h1 style="text-align: center"><font color="#39b54a">宫保鸡丁</font></h1> 原料:鸡胸肉150克、葱姜蒜、柿子椒、熟花生米、鸡蛋1个 <br><div>调料:油、盐、白糖、料酒、米醋、老抽、花椒、淀粉</div><div>制作方法:</div>1、鸡胸肉剔除筋膜切丁,柿子椒和葱切丁,姜、蒜切末。<br>2、鸡丁加盐和料酒腌制,加蛋清和淀粉上浆,烧油至五成热滑熟鸡丁。<br>3、锅中烧油放入花椒粒炸出香味后捞出,再放入葱、姜、蒜末,依次放入料酒、米醋、老抽、盐白糖,调成汤汁。<br>4、倒入葱丁、青椒丁、滑熟的鸡丁,勾淀粉裹汁出锅<br>5、撒上熟花生米即可。 <h1 style="text-align: center"><font color="#39b54a">扬州炒饭</font></h1> <div>原料:米饭、火腿、鸡蛋、黄瓜、洋葱、胡萝卜、葱末<br></div>调料:油、盐<br><div>制作方法:</div><div>1、将胡萝卜,黄瓜,火腿,葱切丁,鸡蛋打散备用!</div><div>2、锅中放油烧热倒入鸡蛋液快速搅拌30秒,盛出备用。</div><div>3、锅中倒油,油热放葱末炒香,倒入洋葱丁,胡萝卜丁,火腿丁,黄瓜丁,再放盐和炒好的鸡蛋,继续翻炒。</div><div>4、倒入米饭翻炒,如果锅里干了就少加一点水,出锅即可!</div>