幼儿春季食谱推荐

圆舞

幼儿

春季

牛肉

玉米粒

菠萝

汤匙

肉块

鸡肉

饮食

小常识

　　春天不仅是万物复苏的季节, 也是流行性疾病多发的季节。春季饮食要注意什么才能让幼儿更好的避免春季的流行性疾病呢？下面就让我们一起来看看关于春季饮食的小常识。

幼儿春季饮食小常识

1、幼儿衣服的增减要适当,根据天气预报来决定第二天穿多少衣服。

2、在春季传染病多发季节,注意家中空气的流通，做到每日通风两次，每次15—30分钟。

3、教育幼儿注意卫生，勤洗手，不吃生冷食物，防止病从口入。

4、多饮水，春季气候干燥，多饮水有利于加速新陈代谢，减少患病几率。

　　守护幼儿的健康安全是教师与家长的首要任务。让我们不断探索幼儿营养膳食技巧，使孩子们吃得安全、健康、开心。今天再推荐两道美食，供各位家长参考烹饪。

幼儿春季食谱推荐

　　牛肉含有大量的铁元素，有利于幼儿造血，而且牛肉中的高蛋白质也是幼儿生长的基本元素，玉米味甜且含有大量的植物纤维，有护肝、促进消化的作用，因此玉米牛肉羹也是幼儿在春季不可多得美味。

用料：玉米粒200克、牛肉100克、芥菜50克。

做法：

1.将牛肉、玉米粒、芥菜洗净，晾干水。

2.将牛肉剁碎。

3.煮沸适量的水，把玉米粒煮熟。

4.将牛肉放入锅中同玉米粒再煮两分钟。

5.下适量的盐即可。

　　菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化。配以鸡腿肉做出的这道菠萝咕咾肉，酸甜可口，深受孩子们的喜爱。

用料：鸡腿约400克、菠萝200克。

做法：

1.鸡腿剔骨，然后将鸡肉切成2.5厘米见方的块。

2.小葱切段，然后将姜蒜分别切片，依次的放入装有鸡肉的大碗里边待用，再加上1匙的蚝油和1茶匙的盐，要充分的搅拌均匀，最后腌渍20分钟即可。

3.利用腌渍鸡肉的时间，将小葱半棵，蒜瓣和姜1片切成末。

4.汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。

5.锅里倒油，烧至八成热，将肉块入锅炸至定型后捞出，将锅里的油再次烧至八成热，肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。

6.炒锅加少许油，放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁，中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。

　　除了注意饮食之外，适量的运动、保持积极乐观的情绪、规律作息和充足睡眠，也有助于幼儿免疫系统的稳定运转，才能更好的抵御病毒的入侵。