辣炒花蛤，家常做法！

俏玲玲

舌尖上的中国，会吃才是福，满足味蕾，吃出美丽吃出健康👍👏🙏

好消息武汉解封了，水产市场营业了，吃货又可以大饱嘴福啦哈哈😄✌

辣炒花哈，物美价廉，好吃不贵，吃货们快来吧🏃🏃😄

今天吃完早饭，抓紧跑到水产市场，买了两斤新鲜的花蛤，准备中午吃（这花蛤蜊，去晚了就买不到了，很抢手耶👏）

花蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品，它含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，碘，维生素，是一种高蛋白，低热能的食物👍

辣炒花蛤，家常做法！

（1）把买回来的花蛤倒进盆里用清水浸泡，泡的时候要多次换水，反复搓洗干净。

（2）火上把水烧开，倒进花蛤热水焯，这时候看到花蛤张开了嘴，马上捞出来，放进凉水里冲洗（注意：热水焯不能时间过长）

（3）准备好辅料：葱，姜，蒜，辣椒切丝，蒜薹（多少要根据个人口味配料）

（4）调料：料酒，郫县豆瓣，老干妈豆豉，生抽。

（5）锅内放油，把各种辅料（葱姜蒜辣椒）倒进锅内煸炒，炒香后，把洗干净的花蛤和备好的蒜薹倒进锅内一起翻炒！

（6）好香啊，花蛤蜊入味了，起锅装盘吧😃

一盘（辣炒花蛤）就做好了，等家人们来品尝了✌❤✌

吃货们快快进来吧👌看下面图片跟着做起来吧，物美价廉，好吃不贵，做起来也非常简单哟👍

买回来用清水浸泡，泡的时候多换几次水，反复搓洗干净。

火上把水烧开，倒进花蛤蜊，热水焯，这时候看到花蛤张开了嘴，马上捞出来，放进凉水里冲洗（注意：热水焯不能时间过长）

焯过的蛤蜊用水冲洗一下。

准备

准备辅料：葱，姜，蒜，辣椒，配少许蒜薹。

调料真齐全，味道肯定好极了👍

这是焯过水，并且冲洗干净，准备炒了✌👌

锅里放油，把各种辅料（葱姜蒜辣椒）放进锅内煸炒，炒香后把洗干净的花蛤和备好的蒜薹倒进锅内一起翻炒。

炒香后，把洗干净的花蛤和备好的蒜薹到进锅内一起翻炒！

香味马上飘满整个厨房👍✌好了起锅。

起锅装盘啦，你看，辣炒花蛤做好了，是不是撩起来你的味蕾了，是不是很诱人啊👏😃

端上餐桌，立马秒杀完，盘子空空😃😄👍极强的战斗力哦👍😂👍

物美价廉，营养丰富，好吃不贵的（辣炒花蛤）家常做法。全家都爱吃❤🌹👏

能吃是福，吃出美丽吃出健康🌹🌹🌹

祝福大家健康又美丽🙏🌹