失传的营养学

骄阳似我

　　生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身有着惊人的修复功能，只要你给足原料——营养，就能恢复健康。本次推荐《失传的营养素》一书。作者王涛，医学博士后，CCTV《健康之路》栏目主讲嘉宾。

　　这是一本营养医学理论的论著，纠正了人们习惯上的认识。作者解释什么叫营养素，凡是吃进去后能变成身体一部分的，就叫营养素。这本书通俗易懂，知识具有极强的连贯性，同时又有其自身的理论体系。讲述了几十种疾病的简单疗法。

　　各种疾病，有来的路就应该有回去的路，没治好，是因为没帮它找到回去的路。身体修复所遵循的规律简单总结为：损伤 -> 修复 -> 原料 -> 营养素。

　　中医讲‘“药食同源”，这四个字告诉我们，从人类开始张嘴吃饭的那天起，营养学的运用就已经诞生了，毫无疑问，医学也从那一刻问世了，因为食物也是药物。营养素就是参与人体构建的那些东西——蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。

　　人体是一个智能的系统。并且自身修复功能，非常厉害，手被割了一个口子，身体自己会修复到最后疤痕都没有，不是医生修好的，是自身修复好的。骨折了，医生把骨头固定在一起，靠自身修复长回去。细菌感染，细菌病毒入侵，免疫力，又是自身修复功能。肝切了一小块，都会长回来，强大的修复。

　　人体修复。需要很多原材料，修复，这就是蛋白质，矿物质元素，维生素等大量的元素来修复，生产辅酶Q10，生长出大量蛋白质来调控。当人体出问题了，应该首先想到和做到的是用这些原料修补。 是通过神奇的修复能力治好的，而医生起到的是辅助修复能力进行修复的作用。

　 高血压
根本原因是血管弹性差了，所以治疗高血压正确的方向应该是改善血管的弹性，使之恢复到正常状态。营养医学可以轻松解决高血压的问题，将营养素给足后，尤其是构成血管的基础营养，如蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙镁等，血管壁就会依赖其自身的修复能力将自己修好。

　 减肥
肥胖是体的营养素不均衡，某些营养素缺乏造成的，节食会导致进一步的营养素缺乏，会使肝功能进一步紊乱。
超负荷运动也是把全身的营养物质都调动到四肢运动上，使肝脏等内脏因流失营养物质而受损。通过补充人体缺乏的营养素护肝，肝脏脂类代谢恢复正常后，减肥会极其简单，且不易反弹。

　 硬化类疾病
从天然维生素E对疤痕的近乎完美的作用，对各种硬化性疾病的治疗有了信心，因为肺心病的肺病病变、肝硬化、尿毒症的肾病变本质上都是在慢性损伤的基础上疤痕形成，所以维生素E和其他营养素的使用会从根本上解决这些致病率极高的疾病。尤其是在肺心病、肝硬化和尿毒症的早期，效果极佳，甚至会无限期延缓这些病的复发和继续发展。

　 失眠与缺钙

失眠是一个让人很痛苦的疾病，失眠打乱人体生物钟，会导致身体各器官系统出现各种问题。小儿失眠主要是因为缺钙和其它一些营养素缺乏，而大人的失眠情况复杂一些，但仍以缺钙为主。可以尝试补钙，最快的三天就可以熟睡了。

　　书中还有对天然食品中营养素每况愈下现状的对比分析，我怕说出来你们吃芝麻酱都不香了。十五万字的营养学内容无法一一分享，希望部分内容可以帮助大家找到一条适合自己的又简单易行的健康之路。最后送给每一个好朋友几句朴实提醒：健康饮食，好好吃饭；遵从“天人合一”的自然规律，好好睡觉；调整好心态，放松心灵，善待自己和身边的每一个人。