<p> 疫情期间,老姐潜心研究蒸馒头技术,从基础白馍开始,勇于探索敢于创新,把馒头蒸出了花样,蒸出了营养,蒸出了美感,蒸出了精致!又软又香又有嚼头的大白馒头就不说了,那都是初级阶段扎实的基本功。</p> <p> 来看看近期蒸的两次馒头吧!首先登场的是双色小花馍。这艳丽的色彩,这丰富的层次,有没有让你眼前一亮?可不是色素哦,而是火龙果汁和的面。</p> <p> 这是蒸好之后的样子,颜色是不是柔和了许多。据说是花青素受热产生什么反应,所以颜色变成了偏橙色。味道很不错!</p> <p> 这是昨天刚刚蒸好的花馍。老姐已经不满足于色彩的多样化了,又在造型上别出心裁。绿色猜猜用的什么汁?菠菜?NoNoNo!是黄瓜皮哦!关键是造型,小螃蟹、小蜗牛、小蝴蝶、小花……个个栩栩如生充满童趣哦!</p> <p> 看看蒸好之后的样子吧,体型变大了点,颜色变浅了点,造型还是保持住了哦!是不是有点不忍下口了?</p> <p> 我老姐可不止是面点专家。她会的可多了!这是自制的辣椒油,配料丰富味道奇佳。拌凉菜、拌面、夹馒头……总之咋吃都香。就是太开胃,不利于减肥!</p> <p> 你看,有这么一位能干的老姐,我的减肥之路能顺利吗?</p>