㊗️我生日快乐🎂 <p> 今天是我的生日，祝自己生日快乐，愿祝福萦绕我，在缤纷的人生之旅，在飞翔的彩虹天空里。㊗️生日快乐！天天好心情！永远靓丽！</p> <p> 孔子说过：饮食男女，人之大欲存焉，可见饮食绝不是止于为生存而已，饮食的真谛，关乎生活，关乎生命。</p><p> 一道美食，无论是精致的招牌菜，还是简单的家常菜，起于唇齿舌尖，经咽喉到肠胃，食材本身填补了我们的辘辘饥肠，而其味道则是真真正正地走了一回心，食物呈现的视觉、味觉、嗅觉也让我们体会了人生百味，其中滋味几番，食者体会最深，无论如何，能留在心底的味道，总是在某个瞬间苏醒，总会让人神思恍惚。</p><p> 美食，是生活中最细致的一项工作，用美食编织出一段美好时光，缱绻于舌尖，从清晨到傍晚，美食让生活幸福流转。唯有美食与爱不可辜负，愿我们每个人在食物里找到美好时光，认真工作，认真吃饭，认真享受生活。</p> <p> 年年生日来而复去，留下永久的快乐回忆，愿今天的每时每刻都充满明媚，似阳光普照鲜花绽放。</p><p style="text-align: center;">生来无大志，</p><p style="text-align: center;">日日随流水，</p><p style="text-align: center;">快心快意时，</p><p style="text-align: center;">乐声载乐归。</p><p style="text-align: center;">㊗️我生日快乐！</p> <p> 今日制作一款美食——斑马蛋糕，如云朵般细腻柔软，美味又漂亮！为自己庆生，㊗️自己生日快乐🎁🎂。</p> 斑马蛋糕做法步骤 <p> 斑马蛋糕做法步骤，材料：鸡蛋5个，糖80克（25克加蛋黄中），低粉80克、玉米淀粉10克，色拉油40克，水50克，可可粉7克（加水20克，搅拌成糊状）。</p><p> 做法：1.准备无油无水的容器，将蛋白和蛋黄分开放；2.蛋黄中加入糖、色拉油、面粉，水，搅拌成浓稠；3.将蛋白用打蛋器打发，分三次加糖，将蛋黄和蛋白混合均匀；4.把翻拌好的蛋糕糊分成两份，一份原味，一份加入搅拌好的可可糊，搅拌均匀；5.取一勺原味蛋糕糊倒入模具中，再取一勺可可蛋糕糊倒入模具中，一层夹一层到完全部蛋糕糊，震几下；6.把模具放入预热的烤箱，150度，烘烤40分钟即可。</p> <p> 今日推荐一款有着浓郁巧克力香味的蛋糕——巧克力古早蛋糕，口感柔嫩，绵软，是巧克力控爱吃的一款蛋糕。</p> 巧克力古早蛋糕做法步骤 <p> 巧克力古早蛋糕的做法，原料：低粉75克，可可粉40克，鸡蛋6个，油75克，白糖75克，牛奶95克。 做法：1.蛋黄糊做法：玉米油倒入小锅中加热至80度左右，把过筛的面粉、可可粉倒入锅中搅拌均匀，再把牛奶和蛋黄都倒入进去搅拌好。2.蛋清分三次加糖，用打蛋器打至偏干性发泡的蛋白霜。3.把三分之一打发好的蛋白霜，刮入蛋黄糊里翻拌，再倒入剩余的蛋白霜里，翻拌均匀。4.把拌好的蛋糊倒入模具中，在震出气泡，烤箱150度 ，40分钟即可。</p> <p> 今日推荐一款美食——梅花椰蓉包，口感细腻柔软，棒棒哒👍！</p> 梅花椰蓉包做法步骤 <p> 梅花椰蓉包的做法，材料：普通面粉500克，油40克，糖40克，酵母4克，盐3克，温牛奶200克，鸡蛋一个。 </p><p> 做法步骤：1.将所有材料混合，放在面包机桶中，搅拌成一个光滑的面团，放在温暖处进行发酵。2.发酵结束后，将面团排气，滚圆松弛15分钟。3.将面团压扁，用剪刀剪几个开口，然后两个对折翻出来，在中间点缀一下（枸杞或者蔓越莓），摆放烤盘上，进行二次发酵。4.最后发酵结束，在表面刷蛋液，烤箱150度，15分钟即可。</p> <p> 👉今天推荐一款美食——香酥粒面包。香香的面包加上脆脆的酥粒，真是让人欲罢不能啊！跟我一起做吧！</p> 香酥粒面包 <p> 香酥粒花环包的做法，材料：普通面粉500克，酵母4克，白糖40克，盐3克，油40克，温牛奶200克，鸡蛋一个。 </p><p> 做法步骤：1.将所有材料放在面包桶中，搅拌成一个光滑的面团，放温暖处进行发酵。2.发酵结束后，将面团排气并分成等份，滚圆松弛15分钟。3.将松弛的面团搓成一个长条，将长条编成五环形。4.将做好的生胚刷上蛋液，蘸上香酥粒，摆在烤盘里，进行二次发酵，烤箱180度，15分钟即可。</p> <p> 今日推荐一款美食——千层糖酥饼，层层酥脆，香甜可口，做法简单又好吃。</p> 千层糖酥饼做法步骤 <p> 千层酥饼做法，水油皮材料：面粉300克，油90克，白糖40克，温水80克。油酥皮材料：面粉130克，油50克。</p><p> 做法步骤：1.水油皮的做法，将面粉、油、白糖、温水混合搅拌，揉成一个光滑的面团，醒发20分钟。2.油酥皮的做法，面粉加油，揉成一个面团，醒发20分钟。3.油皮和油酥个分成九份，油皮包住油酥，擀成牛舌状，上下折叠，扭转方向，再擀开，卷起来，压扁，把糖馅包好，用手压扁，放入烤盘，烤箱150度，30分钟。（没有烤箱可以用平底锅，煎至两面金黄即可）。</p> <p style="text-align: center;">水油皮做法步骤</p> <p style="text-align: center;">油酥皮做法</p> <p> 👉1分钟学会“红糖枣糕”的简单做法，冬天吃补血养颜，一看就会，跟我一起做吧……</p> 红糖发糕做法步骤 <p> 红糖发糕的做法，材料：面粉250克，红糖80克，酵母3克，温水220克。 做法：1.用温水用开水把红糖融化，加入酵母。2.把红糖水倒入面粉中搅拌成糊状，再把红枣碎倒入，搅拌均匀，发酵至两倍大；3.发酵的面糊倒入模具中，上面在放几个红枣，上锅蒸50分钟，焖5分钟即可。</p> <p> 今天推荐一款——老式桃酥，想吃桃酥不用买，自己在家就能做，做法简单，香甜酥脆，超级好吃，跟我一起做吧。</p> 老式桃酥做法步骤 <p> 老式桃酥的做法，材料：油100克，糖100克，鸡蛋一个，面粉220克，泡打粉1克，小苏打3克。 </p><p> 做法步骤：1.油100克和糖100混合，蛋液分两次加入，搅拌成浓稠的糊状，2.面粉220克，泡打粉1克，小苏打3克混合，加入油糊中，翻拌成面团。3.面团分割成25克的小剂子，放入烤盘，用大拇指搓个坑，撒上芝麻。4.烤箱预热150度，25分钟即可。</p> <p> 今日（阴历三月二十日）是三姐和女儿的生日，亲手制作一款——网红抖臀古早蛋糕，弹性十足，做法简单，比买的都好吃😋，㊗️生日快乐🎂🎁……</p> 古早蛋糕做法步骤 <p> 古早蛋糕的做法，材料：油70克，鸡蛋6个，白糖75克，面粉90克，水70克。</p><p> 做法步骤：蛋黄糊做法1.把油加热75度左右，加入面粉翻拌均匀；2.蛋黄6个，加入水70克，搅拌均匀，倒入面糊中，再搅拌成糊状备用。 蛋清做法：1.蛋清中加入几滴白醋，一点盐，白糖70克（分三次放入），蛋清加入3分之1糖高速打发鱼眼发泡，加入第二次糖继续打，打发出细腻加入第三次糖，中速打出湿性泡发。2.面糊加入3分之1的蛋清，搅拌均匀。剩下的蛋黄糊倒入蛋清搅拌均匀。3.把搅拌好的面糊从30CM处缓缓倒入到模具中，轻轻震两下，消除面糊中的大气泡，用刮板把表面刮平。4.烤箱提前140度预热好。烤盘里注入冷水。再把模具放到烤盘的水上面。</p> <p> 今天推荐一款可爱的小点心——蜂蜜蛋奶小馒头，甜脆酥香，口感松脆，像是小饼干🍪，需要咬一咬，嚼一嚼，小盆友喜爱的美食，做法简单，跟我一起做吧！</p> 蜂蜜蛋奶小馒头做法步骤 <p> 蜂蜜蛋奶小馒头的做法：</p><p> 烘焙材料：土豆淀粉140克、低筋面粉20克、奶粉25克、糖15克、泡打粉1克，鸡蛋1个、蜂蜜一小勺、油50克。 </p><p> 烘焙做法：1、鸡蛋，蜂蜜，糖，油，混合搅拌均匀；2、面粉，土豆淀粉、泡打粉、奶粉，混合过筛筛入蛋糊盆中， 拌匀后按压成光滑的面团；3、取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子， 逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上；4、烤箱预热，175度，上下火，中层，烤8分钟左右关火后不要开盖，余温再焖5—10分钟，取出晾凉后即可食用。</p> <p> 👉今天做了一款——红烧肉，色泽金黄，肥而不腻，入口即化，回味无穷，好吃到停不下来😋……</p> 红烧肉做法步骤 <p> 红烧肉的做法，原料：五花肉、冰糖、生抽、盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、料酒，红干辣椒、蚝油。步骤：1.五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用；2.锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油，肉块两面变黄色盛出待用；3.锅中倒油，放入几个冰糖，熬出黄色；4.放入五花肉翻炒上色，葱姜切好放入锅中，同时放入八角，花椒，桂皮，一勺生抽，料酒、蚝油，翻炒，放入四碗清水，极少量盐，大火烧开，再转中火慢炖半小时，收汁即可。</p> <p> 年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。醒来惊觉不是梦，眉间皱纹又一重。在我生日的这一天，只希望我能快乐健康美丽，生日快乐！</p>