<h3>图片来自网络</h3></br><h3>记得那年大概十岁，我的一个小伙伴脸色通红，双眼迷离的咀嚼着什么东西，东一脚，西一脚的向我走来。</h3></br><h3>喜欢看古装剧的我兴奋的大叫道：“你啥时候练的醉拳，快教我！快教我！”</h3></br><h3>只见他一脸神秘，迷离的双眼荡漾着些许猥琐，嘴角一歪，从兜里掏出一物。</h3></br><h3>当时我觉得他是那么的神秘，那么的拉轰！</h3></br><h3>“你吃下这个东西，你就学会醉拳了！”不知道为何，我总觉得他嘴角有一丝坏笑</h3></br><h3>我双手捧着那块黑黑的东西，心中充满神圣感，我将要成为一代大侠了！从此飞檐走壁，行侠仗义，笑傲江湖...</h3></br><h3>就在我沉浸在自己的幻想中无法自拔的时候，他抓住我的手，将那东西往我嘴里塞了进去。</h3></br><h3>初入嘴里，嗯？有点甜！我心里一喜，学着他用力咀嚼起来。</h3></br><h3>很快，我就觉得脸烫烫的，心想这应该是神药开始洗髓伐筋了吧！</h3></br><h3>但是慢慢的，我感觉有人扼住了我的喉咙，我的胸口感到很紧，发闷，呼吸急促起来。天地开始旋转，浑身无力，我的心脏跳的飞快。好家伙！劲儿真大，我应该就是那种百年一遇的练武奇才，所以反应才这么大。</h3></br><h3>直到我撑不住了，一下子瘫倒在地上，我的小伙伴也慌了，急忙抱住我，一脸惊慌的看着我。</h3></br><h3>终于，我也慌了，问他是不是给我吃了毒药，是不是要死了？快给我解药！！！</h3></br><h3>后来，我才知道，这是槟榔干，吃了不会变成大侠，而且会很难受。当时就暗暗发誓，再也不会碰这破玩意儿。</h3></br>故事讲完了，言归正传，今天的主角：<strong>棕榈科槟榔Areca catechu L.</strong>先看看它的结构。<br></br><h3> <h3>图片由温子帅制作<br></br></h3></br><h3>故事里的我咀嚼的是槟榔的中果皮，也就是中药大腹皮，而长相奇怪的种子才是槟榔。</h3></br><h3>这里说一下，<strong>海南的槟榔很少用于药用。</strong><br></br></h3></br><h3>通常我们说的槟榔断面呈大理石样花纹，其实就是种<strong>皮内层与外胚乳的折合层不规则伸入内胚乳中形成的错入组织</strong><strong>。</strong></h3></br><h3>冒险的生长方式</h3></br><h3>—</h3></br><h3>大多数棕榈家族成员的特征都是直上直下的树干，长长的叶子，辨识度非常高。而这也意味着，这是一种冒险的生长方式。</h3></br><h3><strong>槟榔树所属的棕榈科，属于单子叶植物。</strong>大多数单子叶植物都是草本、藤本，高耸入云的槟榔树、椰子树等棕榈树算是另类。</h3></br><h3> <h3>棕榈科植物大多喜温、水、阳光，所以电视里的热带海滩上总会出现它们的身影，也因此成为了热带海滩的代言。<br></br></h3></br><h3>与大多数树木不一样的是，棕榈科生长分为两段，先横着长胖，然后竖着长高。也就是说<strong>树干先长粗，然后再向上生长。</strong></h3></br><h3>向上生长的过程中，树干将不再长粗。这是因为棕榈科植物的<strong>树干没有形成层，不能向外扩张生长</strong>，所以整条树干几乎一样大小。</h3></br><h3> <h3>棕榈科还有个特点，<strong>它们的树干不分枝，只有顶端的“顶芽”一个生长点。所有叶片都从“顶芽”直接生长出来。</strong></h3></br><h3>于是问题来了！挖掘机技术...</h3></br><h3>咳咳！重来。</h3></br><h3>如果折断“顶芽”，棕榈树就狗带了，再也无法再生，无法进行光合作用，它只有死路一条，这也是说它冒险的原因之一。</h3></br><h3> <h3>槟榔树的顶芽随着树干长高而不断升高，<strong>衰老的叶片掉落后，会在树干表面留下痕迹，这是槟榔树和其他棕榈科植物树干表面横纹的来源。</strong><br></br></h3></br><h3>每年，在热带都会有热带风暴，也就是人们常说的台风的侵袭。生活在热带的棕榈树每年都经受强力台风的摧残。</h3></br><h3>每当我看到它们高高瘦瘦的身影，顶端挂着重重的果实，还有长长的叶片。总是担心一阵风将它们吹倒，这显然是一种冒险的行为。</h3></br><h3>不过我的担心显然是多余的，作为热带地区的优势植物，槟榔树、椰子树等棕榈科植物，早已适应了台风多发的气候。几乎很少见到风将它们吹倒的现象。</h3></br><h3>细长的树干也让它们受风面积大大减小，棕榈树作为白垩纪就出现的古老被子植物，数千万年来扎根在热带湿润的地区，<strong>早已进化出适应这般恶劣环境的韧性十足的躯干和强大的根系</strong>，显然不会这么容易被打倒。</h3></br><h3> 和椰子类似，从高高的顶芽掉落，<strong>槟榔厚厚且蓬松的中果皮提供了弹性，保证里面的种子不被摔坏</strong>。<h3> <h3>关于槟榔的吃法</h3></br><h3>—<br></br></h3></br>来过海南的人，可能会某条大街上看到过血色斑迹。别害怕，那很可能是吃摈榔的人不文明的随地吐的槟榔汁。（图片就不放了，有点恶心。）<h3> <br></br></h3></br><h3>▲胡椒科、胡椒属的攀援藤本植物蒌叶（学名：Piper betle L.）</h3></br><h3> <br></br></h3></br><strong>蒌叶</strong>包裹着<strong>贝壳粉</strong>，和切成一小瓣一小瓣的槟榔一起咀嚼，就会产生红色的汁液。口味很重，一般人受不了。而现在最流行的吃法则是来自湖南的加工品，经过烤制，点卤等一系列操作后，加工成图一那样的干槟榔，深受人们的喜爱。在印度、巴布亚新几内亚等国家，咀嚼槟榔是一种传统习俗。我国的<strong>湖南、海南</strong>和<strong>台湾</strong>也是槟榔的消费主要地区。一些地方，两人见面会相互敬烟，兜里再掏出两块槟榔。<h3>槟榔的作用及其害处<br></br></h3></br><h3>—</h3></br><h3>中医记载，摈榔具有<strong>驱虫、消积、行气利水</strong>的功效，属于<strong>驱虫药</strong>，而果皮，也就是大腹皮具有<strong>行气宽中，利水消肿</strong>的功效。</h3></br><h3>经常咀嚼槟榔的人有患口腔疾病的危险，严重的可能会引发口腔癌。槟榔的粗纤维会在咀嚼过程中，扎进软嫩的口腔黏膜中，引起<strong>口腔黏膜下纤维化。</strong></h3></br><h3>久了之后，会出现味觉退化，开口困难等症状。一般人张开嘴巴能放进去自己的三根手指（我能放一个拳头别告诉别人！），如果你爱吃槟榔，赶紧测试一下。</h3></br><h3>最后，人类总是逃不开一个定律！</h3></br><h3> <h3>我违背了小时候的誓言！虽然没有瘾，但是偶尔嚼一片，真香！</h3></br><h3>何不关注我，一起认识有趣的动植物。</h3></br><h3> <h3>往期精彩</h3></br><h3><a data-itemshowtype="0" data-linktype="2" href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2NTA4NTg2Mw==&mid=2247483861&idx=1&sn=21cc9c416214f6f783b1887e96a86a76&chksm=fc40521dcb37db0bffa65c4d997bd6a60201cbfcab3b93847dc4ee00cf2f5daf2ffb2df3db35&scene=21#wechat_redirect" tab="innerlink" target="_blank">椰子的进化对它有什么意义？</a></h3></br><h3><a data-itemshowtype="0" data-linktype="2" href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2NTA4NTg2Mw==&mid=2247483824&idx=1&sn=4e4d7c0c0bac7b1011552f8601e5437b&chksm=fc405278cb37db6e82f507964aab8da4f37e320557a04e26757550fc0aa07b3c5736865ba9b8&scene=21#wechat_redirect" tab="innerlink" target="_blank">同是胡椒，咱们有什么不一样？</a></h3></br><h3><a data-itemshowtype="0" data-linktype="2" href="http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2NTA4NTg2Mw==&mid=2247483757&idx=1&sn=96daab5a0004e6e87a603912f65f30e2&chksm=fc4052a5cb37dbb34f8d50e99f23bc494956bbf58ef633f1d6644cf2e31746a4fbf4d9f10343&scene=21#wechat_redirect" tab="innerlink" target="_blank">『雷公笋』来海南不得不吃的一道野菜</a><br></br></h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/FaQ-NPWrr6cKuy9qG1ueSQ" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有