<p> 秦时，广西的大部分地区属桂林郡所辖，故桂林郡之“桂”字后来演变成为广西的代称。</p><p> 秦始皇政府统一岭南地区后，设置了设置桂林、南海、 象郡三个郡。主要是当地遍地都是桂树。</p><p> 广西自古盛产桂树，历代文人常以八桂咏喻广西，最早以八桂咏喻广西的是南朝梁沈约，其《齐司空柳世隆形状》有“临姑苏而想八桂，登衡山而望九疑。”唐朝韩愈《送桂州严大夫》诗云：苍苍森八桂，兹地在湘南。</p><p> 以上也许是你对“桂”的最初认识，但是在我的印象里如果说“桂”，我第一想到的肯定是山里的“桂”，书面语“玉桂”，下面就让我们一起跟着啊一姐去看看怎么剥桂皮！</p> <p> 桂树！高基本有两三层楼高，大约6～9米。主干剥皮后砍下来可以做柴火，叶子长椭圆形，纹路清晰，晒干的桂叶可以蒸桂油（蒸桂油一般用冬天的桂叶），或者在农村都是作为“引火柴”。除了桂皮可以买，桂叶连接桂枝的位置——“桂拧”也可以摘下来换钱，反正它全身都是宝！</p> <p> 上山剥桂皮必备各种“神器”，第一要有双解放牌防滑鞋子！穿的衣服最好越丑越好，本人爱好是穿旧校服！毕竟桂水会把你五颜六色漂亮的衣服搞得“面目全非”！还要带上毛沙线手套，以防划伤手，避免桂水直接沾到有伤口的手指，一天下来沾满桂水的双手会发黄，如果再弄到泥土会变黑。剥桂还要有剥的各种自制工具：第一莫过于工匠大师鲁班常用的锯子（用刀砍桂是正常，但是太大的话一般都用锯）而且锯子可以按自己实际情况多备几种。其次要有桂刀（一般情况有标记，方便度量长度和取段）。最后要有牛角制的桂臂（地方话）！桂臂顾名思义从字眼来看就是用来剥桂皮的好臂膀（吊通后用来剥桂皮的关键！正常是牛角制，也可以有其他材质制成桂臂）</p> <p> 把桂树根清理出来，然后开始“吊通”（意思是随着桂树的生长方向先剥皮），从根部开始量好尺寸（大概30厘米）一般桂刀做好标记以便用桂刀去衡量长度，再用桂刀取段（沿着树转动一圈），取段取到自己手可以伸到的地方为止（方便自己即可，随后也要砍断桂树的）取好段就开肚（在段与段之间用桂刀开），开好就可以用桂臂剥皮了！</p> <p> 吊好通就可以剥皮啦！随自己喜欢从哪里剥都可以！</p> <p> 只要你能把它皮完整剥下来！从哪里开始剥，怎么剥，都随心所欲！</p> <p> 把吊通的桂树砍下来，把剩余还可以继续剥的部分去掉枝叶后再剥皮！如实在太小眼力劲又差，手又不定的话就砍下来锤成桂碎也是一种不错的选择！</p> <p> 一天的劳动成果！收拾好就可以开开心心！高高兴兴回家去啦！</p> <p> 此篇小作仅供对“剥桂”好奇者一睹为快！肖像权“啊一姐”所有！</p>