<p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 清明节又叫</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><u>踏青节</u></b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">，在仲春与暮春之交，也就是</span><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 18px;"><u>冬至后的第104天</u></b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">，是中国传统节日之一，也是最重要的</span><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><u>祭祀节日之一</u></b><span style="color: rgb(1, 1, 1);">，是祭祖和扫墓的日子。</span></p><p><br></p><p> </p> <p> 中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。受汉族文化的影响，中国的<b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族</u></b>等24个少数民族，也都有过清明节的习俗。虽然各地习俗不尽相同，但<b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>扫墓祭祖、踏青郊游</u></b>是基本主题。</p> <p> 2020年注定是一个<b style="color: rgb(255, 138, 0);"><u>不平凡的年份</u></b>，这个寒假新型冠状病毒爆发，有一些参加抢救的医生和护士为了抗击疫情牺牲了，<b style="color: rgb(255, 138, 0);"><u>4月4日 全国进行了哀悼活动</u></b>，我也在家参与其中，祝愿牺牲的医生们和护士在天堂幸福平安。🙏🙏🙏</p> <p> 我的这个清明节也不赖哦，我学会了<b style="color: rgb(176, 79, 187);"><u>做青团</u></b>，还了解参与了<b style="color: rgb(176, 79, 187);"><u>全国哀悼活动</u></b>。</p> 做青团 <p> 做青团，可是<b><u>很有步骤的</u></b>，首先要先做馅儿，然后把青团皮做好，把馅儿包进青团皮里，最终做成完好的青团，再放进锅里蒸，香喷喷的青团就做好了。🤤🤤🤤</p> <p> 我做的是<b style="color: rgb(128, 128, 128);"><u>咸蛋黄肉松馅儿的， 还可以做成红豆沙馅儿</u></b>。准备好了吗？和我一起开始青团之旅吧！首先我们要把咸蛋黄压碎。</p> <p> 接着把肉松和咸蛋倒在一起，再<b style="color: rgb(237, 35, 8);"><u>倒点牛奶，搅拌搅拌</u></b>。</p> <p> 足够粘稠了以后，就可以把它们<b style="color: rgb(57, 181, 74);"><u>揉成团了</u></b>。</p> <p> 接下来就可以做艾草皮了，首先把<b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>艾草粉倒进大碗里，接着加点白糖</u></b>，在<b style="color: rgb(22, 126, 251);"><u>一点一点</u></b>的加热水，用勺子搅拌。</p> <p> 做完之后就可以把艾草粉揉成团了。(✪▽✪)</p> <p> 接下来也来到了最重要的部分，把<b style="color: rgb(176, 79, 187);"><u>咸蛋肉松馅包进青团皮</u></b>里。(｢･ω･)｢嘿</p> <p> 做完之后只需要蒸10分钟，香喷喷的青团就出来了，看我吃的样子，你们不想尝尝吗？٩(๑^o^๑)۶(๑><๑）🤤</p>