做一个有自我价值的茶庄主

江南茶事

<p><b>上书洲的老伙计袁总,常说“人茶俱老”,人和茶是不可分割的关系。茶离开人,再神奇也就是一片树叶。人赋予了茶灵魂和新的生命,才有了这一片树叶的故事! </b></p><p><b>今天的主题是写给立志做一辈子茶和传播茶的朋友们的。</b></p><p><b>茶行有茶庄,庄主便是这个体系的灵魂。 做好一个茶庄主,不仅仅是经营和售卖那么简单。</b></p> <p><b>回想十年茶事, 一路上见识到很多茶叶品牌的兴衰,茶行、茶馆也在经历一次一次的变迁,能够在这岁月中沉淀下来的人并不多。同样十年经营,有的庄主依旧是一个重复劳动的角色。有的庄主内外兼修、和茶的关系越靠越近,驾驭茶的水平越来越高,解读每一款好茶,每一次茶席都让人充满了期待。这样的庄主,自我价值的提升随着时间增长,才算得上真正的茶文化传播者!</b></p> <p><b>用了多年才明白, 大家期待来和你聚一聚、喝一杯好茶,不是因为你做了哪家品牌、掌握了哪个独家资源,垄断了哪款茶;而是从你这感受到你对于茶的解读、认知和实践。</b></p><p><b>庄主的价值如果随随便便被一款茶就抹去了,被哪个品牌波动就消失了,被几句评价就颠覆了,那就说明庄主的日常习茶和传播方式错了! </b></p> <p><b>每到一处,无论简陋还是奢华,都有一桌茶。 无论开始有多冷清,庄主的茶泡上,很快越来越多的人就迷上这个地方、这一桌茶。</b></p><p><b>关于茶的交流、思想的碰撞从来都没有间断过。</b></p><p><b>很多朋友来这里,都是夜半不肯归去,说在这里能找到与茶的灵魂碰撞。</b></p><p><b>好吧,我也算一个不错的庄主了! </b></p> <p><b>做一个有价值的庄主,备案几条给大家参考,茫茫茶事、纷扰不断,权当留底:</b></p><p><b>1、茶,是这个世界最聪明的植物。做好一个茶庄主,我希望大家能够从心里接受,茶是有灵性的,有感知环境能力的。这样你才能够真正去驾驭好每一款茶! </b></p><p><b>2、茶庄主,不是每天靠售卖来传播茶文化,也不是天天标榜着自己在传播茶文化。 爱茶,在心里;传播,在生活中。工作时,解读好每一款茶,生活中融入茶,这就是最好的茶文化传播。 大家都看得见、时间会见证你对于茶的真爱;</b></p> <p><b>3、中国茶叶这几十年一直陷入茶好茶不好的嘴皮之争,茶叶品牌相互之间的排斥达到相当的高度。这一点严重阻碍了茶行业整体的水平提升。 做好一个茶庄主,要有选茶的能力,这是需要跟着师傅一步一步学习体验的,前人的经验是最好的教材;如果你经历过诸多品牌,就会明白每一个品牌都是有好有次,选茶才见证你的真功夫。</b></p> <p><b>4、解茶, 一直被忽略的一门学问。 茶行业千百年来传下的精华,都是关于对茶的解读的。 当代茶学问过于重视化学了,把解茶的学问丢了。 很多人学了数年茶,天天就知道说氨基酸、茶多酚,真真让人感觉就是一个贩卖机;</b></p><p><b>茶的生命,只有一次绽放,在解茶人的手里,如何诠释、如何表达、如何传播、发挥什么样的作用、体现什么样的价值? 这才是解茶的学问和精华,是庄主在岁月中跟着师傅修炼的、不可替代的个人修为! </b></p><p><b>如何获得? 自古以来就一个办法,跟对师傅、耳濡目染、长时熏修。没有捷径。</b></p><p><br></p> <p><b>5、中国茶叶正在经历一场变革。作为一个资深的茶庄主,要明白哪些才是你的核心价值。随着市场随波逐流,得到和失去的速度都很快,无法沉淀下来对于茶的真实体会。</b></p><p><b>自古以来,种茶、制茶、茶行是一个很和谐的三权分立结构,在近代才被打破,也造成了老百姓不知道喝啥茶好,喝啥茶健康的乱像。仔细想一下,这几十年那么多品牌传播中国茶,结果是随便抓几个人来采访,都不知道茶的常规选择,不知道茶的常规价格,不知道茶怎么区别好坏,试问对于一个商品来说是不是一个笑话,是不是传播的失败?</b></p><p><b>庄主任重道远,既要传播关于茶的正知正见,又要应付纷乱的茶事,守候是最好的方式。每天让一个人喝明白茶的好,一年就能影响365人,十年就能影响3650人,他们会成为你的认知传递者,给更多的人。</b></p> <p><b>6、茶的精髓,不是化学成分。 茶文化,也不是表演。茶的记载和诗词,不是传说和夸大,是前人真实的体会。 </b></p><p><b>庄主要明白,未来从事茶文化培训、传播的人很多,能够进入茶的境界的人少之又少,这是为何?</b></p><p><b>当今茶事之乱象,都是走捷径而来,违背了从古至今的道理,一定会有一个变革和修正。</b></p><p><b>老郝笑谈:</b></p><p><b>A、茶行业推行数十年,咖啡也进入中国数十年传播,老百姓很清晰的知道咖啡消费的高低,不明白茶的贵贱,这就是标准化的推行失败;</b></p><p><b>B、茶叶质量和安全应该是食品卫生部门负责的,如今要靠售卖的茶行业苦口婆心去解释:我这茶没有农药,别家都农残超标的,尴尬不?</b></p><p><b>C、拿了一堆茶行业从业证书,喝不懂茶,也没喝过那么多茶,天天在传播啥呢? 这样传播茶文化,三世茶都在喊冤;</b></p><p><b>D、不知从何时起,突然一天茶农一转身,华丽登场,做了大师,不讲茶,天天讲国学和文化。追随者多如牛毛,可叹。</b></p><p><b>E、中国茶加工企业9万多家,品牌数万个,这个数字远远超过各国,所以这个行业是一个恶性竞争的行业,若非真爱做不长久,若非真爱无法成就。</b></p> <p><b>7、茶叶市场的现状,以次充好的太多,好东西要选、要鉴别、要挑选,这是庄主的第一关能力培养;</b></p><p><b>好茶也要存储好,仓储是庄主的第二关;</b></p><p><b>好茶没人解读,白白糟蹋了,解茶是庄主的第三关;</b></p><p><b>习茶、茶修、行茶,都是在培养你和茶的关系,距离茶有多远,是庄主的第四关;</b></p><p><b>茶人,是一个与古人对话、与今人论道的角色,不要轻易去用,也是庄主茶路上的第五关。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">茶,是一片神奇的树叶,让很多人一生为之疯狂;</b></p><p><b style="font-size: 20px;">喝茶,是最难戒掉的瘾,难戒又健康;</b></p><p><b style="font-size: 20px;">茶,是人类最好的伙伴,一生相伴、互相照顾;</b></p><p><b style="color: rgb(21, 100, 250);">从今年4月开始,老郝也做一个自由的茶人,不再陷入任何茶叶品牌的操作,茶叶的业务全部交给团队去经营。 以公允的角色,优选好茶给大家正确分享,做一个独立茶评人,除了主业以外,收一波真实的爱茶徒弟,在日常中学会选茶、解茶、修茶、行茶。培养年轻的庄主、承载江南茶事的未来! </b></p><p><b style="color: rgb(21, 100, 250);">如何用茶来解决身体的问题,这门学问也得传下去。</b></p><p><b style="color: rgb(21, 100, 250);">未来的十年,可以找老郝喝茶、聊茶、学茶,关于茶叶生意的问题就不用再和我交流了!十年后,温就一壶老茶,谁还在? </b></p>