<p> </p><p>一场疫情让我们所有人都变成了美食家，每天做着各种各样的小吃，今天我就做一道我们四川比较出名的担担面，好吃，营养，方便，快捷，而且成本不高，一碗面大约也就15元。</p> <p> 首先我们需要的食材有，小里脊，四川芽菜，红油豆瓣酱，熟花生，葱姜蒜，花椒面，辣椒面，花椒油，香葱，芝麻，麻酱，高🥣</p><p>先把肉剁成碎末，再把芽菜剁碎</p> <p>把熟花生放塑料袋里用擀面杖压碎。</p> <p>锅里放油，放肉馅煸炒，等肉快干的时候，放红油豆瓣酱和酱油，再放四川芽菜炒一分钟盛出盘</p> <p>锅里放水烧开，碗里放调料，菜籽油，酱油，醋，花椒油，花椒面，辣椒油，麻酱，高汤，等水开了，放面条，可以放点儿青菜</p> <p>面条盛碗里，上面放香葱，花生碎，芝麻，肉末，一碗香喷喷的担担就好了</p> <p>疫情期间对我们生活的影响</p> <p> 四（3）班，胥静宜</p>