挖点婆婆丁，防疫郊游两相宜

牵着蜗牛散步

清明时节，春暖花开！

备受煎熬且漫长而寒冷的一个冬季，终于结束了。这个冬天，十多埸寒雪的狂飙，让人们的肌肤遭遇多年未有的龟缩。

心急如焚且恐惧而冥冥的一个疫期，即将结束了。这个疫期，病毒狂潮无孔不入的袭扰，让人们的心灵蒙受到前所未见的颤抖。

寒冷过去了，疫病的尾巴也长不了多久了！乘着春光明媚，到大自然当中，安排一个心仪已久而且最易实现的活动，享受阳光、放松心情，那才是最大的幸福！

到郊外游玩是需要天时、地利、人和的。

清明这几天，天气超好！没有往年的细雨纷纷，不能摸哪碰哪都湿漉漉的。没有往年南风劲吹，不能尘土飞扬蓬头垢面的，有的只是蓝蓝的天、白白的云。

郊外的天空高高的、瓦蓝瓦蓝的，一碧如洗。那白云朵朵的，奶白奶白的，如游动的画儿一般。躺卧在松软的草地上遥望天空，会醉了你的双眼，仿佛自已生活在上古农耕时代，宁静，安详，幸福。

城里的桃红杏白已经怒放，但这里似乎晚了些许节气，但丝毫没有打消我们游玩的兴致。水中的白鹭、树间的飞鸟、地面的小草，无不都告诉你，春天来啦！

河岸的金黄与挺拔，是芦苇高调的炫耀？还是对根下幼苗生长的呵护？当你扒开荡中枝叶，万头攒动的芦笋正急切地穿透枯枝败叶，好像在焦急地争春夺绿，无需几日，便会齐刷刷地窜出一片片。

芦苇荡下的湖中，此时正上演着一场戏弄智斗。熬过严冬的鱼儿，正与岸上钓者玩着不知谁钓谁的游戏。

每年的清明节过后，我们东北这嘎达都时兴挖野菜的。

这几年，挖野菜都成为人们尤其是中年女人们的一种时尚的社交活动。挖野菜，虽然是奔野菜去的，但更重要的是从蜗居了一个冬天的屋里，走向大自然，呼吸那久违了的新鲜空气。

当然，这挖野菜的地方，不需要行多远的路。找一个没有面源污染的荒野之地，那里的野菜才是纯绿色真有机的。其实这地方也是头些年常去的阳坡谷地。可别笑话我，这儿我是一般不轻易告诉别人的。

挖野菜的人们的服装道具，基本上差不了许多。素衣装扮，纱巾裹头，口罩覆面，手握短刀，手提包袋。选择的地点大都在阳坡之下的壕沟里，因为那儿既朝阳又背风，婆婆丁、大脑崩儿等都率先在那里出生。

挖野菜的女士们，一会儿蹲下，一会儿站起，一会儿几人窃窃私语推镜远望，一会儿各自散开扒开枯草近观，似乎在进行着一埸大的事件。

这会让不明就里的人以为，这帮持刀蒙面之人，似乎有违法活动在酝酿，在实施。

其实不用怕，那是七大姑八大姨们在挖婆婆丁。“婆婆丁”，多么熟悉的名字。钜齿状的叶子，三片四片，五片六片，均匀地趴附在根部四周的湿土上或草地上。

挖婆婆丁的人，这么一种装束，那是非常适合的。大口罩、长纱巾、大墨镜，起到防风防晒的功效。短刀、小锹，适合挖小野菜，也便于携带操作。

挖婆婆丁，都是七大姑八大姨之类年纪稍长的人。因为那是一种情怀，她们不只是寻找青草下的婆婆丁，也是找寻过去生活美好而苦涩的记忆。

过去人们挖婆婆丁，主要是为了充饥，是为了贴补米面等主食的不足，也是充当蔬菜青黄不接时的应紧菜品，多半是一种无奈的苦涩。

现在人们吃婆婆丁，是追求一种健康，是对“身土不二”理念的一种执着。

现在人们对时令蔬菜、对原生态蔬菜的热崇，己达到新的高峰。人们害怕了转基因、麻木了反季节，回归春末夏初、身土不二的婆婆丁，便有了一些冲动。

婆婆丁作为食物时，算是营养比较丰富的绿色蔬菜了。能量不亚于大力水手吃那菠菜，什么各种素了、各种质了也不少。

婆婆丁最大的特点，口感有点苦，但不十分苦。就因为这个，身体指标变“糖人”的就自愿不自愿地多吃点。

婆婆丁真是上天赐予我们的。春季时节，人们肝火旺盛，上火的症状很多，吃点这败火清肺的婆婆丁，绝对是最好的选择。吃婆婆丁能不能预防新冠肺炎，那我还真不能轻易地说，有待专家研究啦。

　　提起婆婆丁的药用价值，还真得说道说道。

这婆婆丁属于多年生的草本植物，有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。如果谁患个咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎什么的，有个贫血、便秘什么的，一准管用。还有，民间有个偏方，就是用婆婆丁做主料催乳呢。

说了半天的婆婆丁，你可能还一头雾水，“婆婆丁是什么鬼？”这是东北土话，其实它有一个文雅的名字 : 蒲公英。

婆婆丁开花了，叫蒲公英，那就很自然了，也显得更文雅些一些，这是不须等待时日的。

到那时，蒲公英开的花，如同一个圆形的金盘子，面朝太阳，就像向日葵一样，饱满而烂漫。它比向日葵更值得我们赞叹，因为它把一冬天蕴藏的精神、力量，都尽情的释放出来了！

我们期待，漫山遍野黄花的开放。到那时，我们再来欣赏蒲公英美丽公主们的翩翩起舞！