<p> 俗话说“民以食为天，食以米为先”；“人是铁 ，饭是钢，一顿不吃饿得慌”饮食在中国上下五千年文化中扮演着重要的角色。“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”；“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”都道出了古人对美食的追求和喜爱。</p> <p> 《中国美食》是部编二年级下册识字单元的第四课，教材以图文并茂的方式呈现了中国家常美食，分为菜肴和主食。配图色彩鲜明，名称简洁，贴近生活，增加了学习的趣味性，降低了学习的难度。</p> <p> 结合线上授课的特点，为了吸引孩子们的注意力，在备课时二四班语文老师吉艳妮创设了带孩子们下馆子品尝美食的情境，分设“我会点菜”“我会上菜”“我来品菜”三个环节，在各个环节中完成识字教学，下面让我们看看这些小馋猫在课上的表现吧！</p> <p> 创设情境，以“趣”当头，以活动为主要形式，激发学习的积极性和主动性，让孩子们在线上教学中探寻汉字文化的奥妙，感受语文课堂的乐趣！瞧！孩子们用自己的方式呈现了他们眼中的“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒”。</p> <p> 学美食，看美食，光说怎么能行呢！欢迎你来到“我的美食首秀”，我来给你露一手吧！</p> <p> 普普通通的食材，在父母的帮助下，用一双双灵巧的小手变成了精致的面食甜点、创意小吃……自己动手，品尝自己的劳动成果，好香啊！</p> <p> 通过认读这些家常菜肴和主食，孩子们既了解了我国美食的烹饪方式，还能了解到与火有关的汉字意思，感受汉字之妙，从而激发学生对中国传统美食文化和汉字文化的热爱，激发对先辈们的崇敬！</p> <p> 通过本课的学习，孩子们不仅体验到了做美食的快乐，还感受到了亲情的温暖。愿我们能在文本学习中实践技能，在实践操作中巩固所学，既有动手操作的能力，也有能说能干的魄力，在传统文化中汲取营养，做一个热爱生活拥抱生活积极向上的人！</p>