<p>蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。</p><p><br></p><p>据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。</p><p><br></p><p>★所以我们一定要多吃蔬菜哦！</p> <p>看看这些蔬菜你们都认识吗？</p> <p>马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。</p> <p>地黄、山药、 牛膝、菊花并称为“怀四药”。铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。</p> <p>胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm），为野胡萝卜（学名：Daucus carota L.）的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。</p> <p>洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。</p> <p>葱（学名：Allium fistulosum L.），为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散；花被片长6-8.5毫米，近卵形；花丝为花被片长度的1.5-2倍，锥形；子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的蜜穴；花柱细长，伸出花被外。花果期4-7月。</p> <p>看看我们今天的教学目标。</p> <p>教学目标:</p><p>①了解常见蔬菜的特征，喜欢吃蔬菜！</p><p>②学习蔬菜的画法！</p><p>③学习一种新的构图方式，并能灵活运用。</p><p>教学难点：</p><p>①学习蔬菜的画法！</p><p>②学习对称式构图方式，并能灵活运用。</p><p>教学重点:</p><p>①了解常见蔬菜的特征，喜欢吃蔬菜！</p><p>②学习一种新的构图方式，并能灵活运用。</p><p><br></p> <p>来看一看我们今天要学习的构图方式。</p> <p>上下对称构图，是利用中间的水平线，将画面平均分成上下两份，整个画面对称、和谐。</p> <p>左右对称构图，是以竖向的某个标准，将画面元素形成左右相称的一种效果。</p> <p>斜面对称构图，是以画面中存在的某条斜线或对像为分界，进行取景构图，而且斜线越是接近对角线，那分隔的画面感越对称、越强烈。</p> <p>今天我们运用到的是上下对称式构图，一起来绘画出属于我们自己的蔬菜园吧！</p> <p>1,铅笔起形，注意画面中的遮挡关系。</p> <p>2,勾线笔勾线，刻画出叶子果实的细节部分。</p> <p>3,涂上相对应的颜色，注意颜色搭配，最好是运用上对比色,相近色,冷暖色，千万不要涂出来或留大量空白哟。</p> <p>4,这个作品我们就完成啦，你喜欢你今天画的作品吗？</p> <p>记得认真看老师的绘画过程！</p> <p>今天我们的课程就结束啦！</p>