<p><br></p><p> “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”</p><p><br></p><p> 清明将至，春雨连绵，还有多少人，记得今天是寒食节呢？</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 寒食节，亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。在夏历冬至后一百零五日，清明节前一或二日。</span></p><p><br></p><p> 在这一日，禁烟火，只吃冷食，所以叫做“寒食节”。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"></span></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"><u>寒食起源 </u></b></p><p><br></p><p> 春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。</p><p><br></p><p> 重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。</p><p><br></p><p> 晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。</p><p><br></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);"><u>寒食习俗 </u></b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">01. 禁火</b></p><p> 寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。</p><p> 苏轼的《望江南·超然台作》中的“且将新火试新茶”，说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。</p><p><br></p> <p><br></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">02. 拜祖</b></p><p><br></p><p> 寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。</p><p> 唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫（寒食拜扫附）”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。</p><p><br></p><p> 后演变为皇家祭陵；官府祭孔庙、祭先贤；百姓上坟等。</p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">03. 饮食</b></p><p> 寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；</p><p> 寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；</p><p> 饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。</p><p> 其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说……</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">04. 插柳</b></p><p> 柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。</p><p> 早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。</p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">05. 踏青</b></p><p> 踏春，盛兴于唐宋。</p><p> 宋·李之彦《东谷所见》载：“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归”。</p><p> 明代《帝王景物略》记京效踏青场景为：“岁（寒食）清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计。”可谓盛极。</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">06. 秋千</b></p><p> 秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。</p><p> 五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”。</p><p> 宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为 “桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳。”</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">07. 蹴球</b></p><p> 盛行于唐，《文献通考》载：“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负。”</p><p> 《州府元龟》载：“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭，观武臣及勋戚子弟会球，兼赐宰臣宴馔。”</p><p><br></p><p> 宋代也有《太祖蹴鞠图》。</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">08. 咏诗</b></p><p><br></p><p> 寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。</p><p><br></p><p> 据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。</p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">09. 净肠</b></p><p> 寒食节去野外采集野菜，不仅锻炼身体，而且也满足了人体所必须，一举两得。</p><p> 在寒食节期间出来散散心，赏春踏青，能够预防精神上的疾病，对肝的调理也是相当有好处的。</p><p> 经过了五千年的文化滋润，寒食与清明合二为一，成为缅怀故人，激励生人的节日。</p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);"><u>寒食诗词 </u></b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">寒 食</p><p style="text-align: center;">唐·韩翃</p><p style="text-align: center;">春城无处不飞花，</p><p style="text-align: center;">寒食东风御柳斜。</p><p style="text-align: center;">日暮汉宫传蜡烛，</p><p style="text-align: center;">轻烟散入五侯家。</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;">寒食上冢</p><p style="text-align: center;">宋·杨万里</p><p style="text-align: center;">迳直夫何细！桥危可免扶？</p><p style="text-align: center;">远山枫外淡，破屋麦边孤。</p><p style="text-align: center;">宿草春风又，新阡去岁无。</p><p style="text-align: center;">梨花自寒食，进节只愁余。</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;">寒食夜</p><p style="text-align: center;">唐·韩偓</p><p style="text-align: center;">恻恻轻寒翦翦风，</p><p style="text-align: center;">小梅飘雪杏花红。</p><p style="text-align: center;">夜深斜搭秋千索，</p><p style="text-align: center;">楼阁朦胧烟雨中。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">寒食江州满塘驿</p><p style="text-align: center;">唐·宋之问</p><p style="text-align: center;">去年上巳洛桥边，今年寒食庐山曲。</p><p style="text-align: center;">遥怜巩树花应满，复见吴洲草新绿。</p><p style="text-align: center;">吴洲春草兰杜芳，感物思归怀故乡。</p><p style="text-align: center;">驿骑明朝发何处？猿声今夜断君肠。</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;">小寒食舟中作</p><p style="text-align: center;">唐·杜甫</p><p style="text-align: center;">佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。</p><p style="text-align: center;">春水船如天上坐，老年花似雾中看。</p><p style="text-align: center;">娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。</p><p style="text-align: center;">云白山青万余里，愁看直北是长安。</p>