<p> 说到做饭，自古以来似乎就是女人天经地义的事，如今，男耕女织的时代已经过去了，女人从某种意义上来说，不再是只围着锅台转了。</p><p> 改革开放后，相当一部分女人，变身职场女强人，女汉子，巾帼不让须眉的时代凛凛而来。然而，一个上得厅堂，下得厨房的女人，从内到外散发着极致柔美的光芒，这也只能称得上中级班。</p><p> 随着时代的进步，女人对生活品质的追求越来越高，闲暇时间学点茶艺🍵,学个摄影📹,报个民族舞班💃，弹弹琴🎹，走个秀、练练瑜伽🧘♀️🧘♂️再学学烘培什么的，这才算是进入高级班🙂。</p><p> 我喜欢下厨房，不是我对厨艺有多大的自信，也不是我对厨房有多大的痴迷，我只是喜欢吃自己煮的饭，自己炒的菜。我喜欢自己做出来的东西，那种感觉就像喜欢自己一样，吃自己做的什么都好😊记得有本书上有一段话这样说：厨房对女人来说不仅是释放柔情，展现魅力的地方，还是整理心情的地方。 女人做饭，不是为了讨好丈夫和家庭，而做饭本身就是一门艺术😊</p><p> 退休后的工作中心逐渐转移，“精进厨艺”即将成为“后职业生涯”的日常主题，每天一日三餐根据家人不同的口味，做出喜欢吃的菜品，用心做菜，把对家人的爱融入到其中，就会使菜品口感更加鲜美无比。享受生活，品味生活，把柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花。😊</p><p> </p><p><br></p><p><br></p> <h3>白菜猪肉馅饺子🥟</h3> <h3>《地三鲜》食材：土豆🥔，茄子🍆，青椒，</h3><h3>调味品：葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，生粉</h3> <h3>煎小黄花鱼</h3> <h3>香煎糍粑</h3> <h3>煮八带鱼</h3> <h3>葱拌八带鱼</h3> <h3>《厨房花艺💐》</h3> <h3>《🥕，山药，排骨汤》食材：肋排（凉水下锅放料酒、姜片煮开捞出洗净）、山药、胡萝卜🥕、姜、葱段、少许盐</h3> <p>《清蒸鲈鱼🐟》</p> <h3>《韭菜盒子》食材：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋</h3> <h3>《清炒有机花菜》</h3> <h3>《土豆丝、胡萝卜丝饼》食材：土豆🥔，胡萝卜🥕、鸡蛋🥚、火腿肠、熟芝麻、少许面粉、少许盐、葱花（无需加水）</h3> <h3>《早餐饼》茭瓜、胡萝卜🥕、鸡蛋、小葱、盐、面粉</h3> <h3>《早餐土豆饼》食材：黑土豆🥔、红土豆🥔、胡萝卜🥕、鸡蛋、火腿肠、葱花、少许盐、少许面粉（无需加水）</h3> <h3>《馄炖》食材：猪肉、葱、鸡蛋、干海米，生姜</h3> <h3>《葱爆螺片》</h3> <h3>《田园时蔬》 食材：山药、胡萝卜、木耳、青椒</h3> <h3>《排骨汤》食材：肋排、胡萝卜、玉米</h3> <h3>《鱼香肉丝》</h3> <h3>《茴香馅包子》</h3> <h3>《红烧猪蹄》</h3> <h3>《油泼芥兰苗》</h3> <h3>《红烧鸡翅》</h3> <h3>《秋葵炒鸡蛋》</h3> <h3>《青椒炒杏鲍菇》食材：杏鲍菇、青椒。（杏鲍菇一定要焯水哦）调料：生抽、蚝油、蒜、盐</h3> <h3>《上汤娃娃菜》食材：娃娃菜，皮蛋、午餐肉、蘑菇、瘦肉丝、大蒜（如果有黄心松花蛋颜色更好看）</h3> <h3>《萝卜丝虾仁》</h3> 《红烧鳗鳞鱼》鱼虽不大，但味道特别鲜美<br><h3><br></h3> <p>《青红椒🌶️炒黑牛肝菌》</p> <h3>《芦笋虾仁》</h3> <h3>《蒜苗炒鸭血》</h3> <p>《素炒土豆🥔丝》食材：土豆🥔、胡萝卜🥕、青椒（这刀功还不错吧）</p> <h3>《菠菜绿豆丸子汤》</h3> <h3>美味可口的白菜猪肉虾仁饺子</h3> <h3>香煎舌头鱼</h3> <h3>《香煎糍粑鱼》看着卖相不怎么样，但是好吃，菜店把草鱼切段卖，买回来后又在原段的基础上切薄一点，厚了不好煎。</h3><h3> 调料腌制：料酒、香葱、花椒、干辣椒🌶️、盐。</h3> <h3>《香煎藕盒》</h3> <p>《蒜苔炒五花肉》</p> <p>《姬松茸炖排骨》</p> <p>《黑皮鸡枞炒青椒》</p> <p>《炒鸡杂》食材：鸡心、鸡肝、鸡肠子、鸡胗、青红椒🌶️、大蒜🧄、生抽、蚝油</p> <p>《芸豆土豆五花肉》</p> <p>《家常烧黄骨鱼》食材：黄骨鱼、蒜、姜、豆瓣酱，青红椒🌶️，（喜欢吃辣的可以放小米辣）料酒、生抽</p> <p>《东北产油豆角炒五花肉》食材：五花肉、油豆角、土豆（很好吃哦😋）</p> <p>《皮蛋豆腐》食材：内酯豆腐、松花蛋</p> <p>《凉拌黄瓜🥒猪耳朵》</p> <h3>《鸡胸铺肉炒三丁》食材：鸡胸脯肉一块、黄瓜🥒一根、胡萝卜🥕一根、土豆🥔一个。</h3><h3>调料：生抽、蚝油、盐、生粉、料酒，蒜🧄、姜</h3><h3> 做法：1、准备好所有食材，清洗干净切丁，大蒜，姜切末。</h3><h3> 2、碗内放鸡胸铺肉，放入两勺料酒，一勺淀粉、一勺生抽、一勺蚝油抓匀备用</h3><h3> 3、锅内放油，油热后将土豆炸至金黄捞出，然后再将鸡胸脯肉炸至变色捞出。</h3><h3> 4、胡萝卜🥕焯水捞出控干</h3><h3> 5、起锅油热后，放入蒜末姜末爆香，倒入鸡肉丁、黄瓜🥒、胡萝卜🥕、土豆🥔翻炒变色，加入一勺生抽、一勺蚝油、适量糖、适量盐，翻炒均匀，就可以出锅装盘了。</h3><h3> 6、开吃🙂</h3><h3> 超级美味的鸡胸脯肉就做好了，一点都不柴，减肥健身就吃它吧。</h3> <h3>《荷塘小炒》食材：莲藕、荷兰豆、鲜百合、蒜末</h3> <h3>《清炒绿豆芽》</h3> <p>《虾仁炖豆腐》食材：大虾🍤、豆腐、蒜末</p><p> 做法：1、将虾🍤洗净剔除虾线，虾头去掉</p><p> 备用。 </p><p> 2、将豆腐切块</p><p> 3、起锅烧油，将虾头放入锅内煸炒出虾油，放入蒜末，然后加入适量的清水，再将豆腐、虾仁依次放入，烧开后炖3-5分钟，加入适量的盐就可以出锅了，鲜香味美😊</p> <h3>《苦瓜炒肉丝》</h3> <h3>《青红椒炒腰花》</h3> <p>《清炒藕带》</p> <h3>《素炒南瓜🎃》</h3> <p>《长豆角炒肉》</p>