<p>“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。</p><p><br></p><p>千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”</p><p><br></p><p>我们学过这首关于春节的古诗。春节的习俗有:吃饺子、放爆竹、拜年等。今天我就来体验一下包饺子吧。</p> <p>首先，我们要和面。妈妈和的面，就像一个白嫩嫩的小娃娃！妈妈告诉我:“和面是一个技术活，不能太软，也不能太硬。面越揉越有劲道。”</p> <p>“咚咚咚咚咚咚咚”这是什么声音？原来是姥姥剁饺馅的声音。我们今天吃的有两种馅的饺子。一种是豆腐馅的，另一种是鹅蛋馅的饺子。拌饺子馅也是一门技术活。饺子馅里放上葱、姜、盐、调味料、油。最重要的是需要加鸡蛋，这样包出来的饺子才不容易破掉。</p> <p>姥姥自己擀的饺子皮。擀面杖在姥姥的手中不停的滚动着，好像他也着急着吃饺子呢！</p> <p>这些是我包的饺子，有的大，有的小，有的好像在睡觉，有的好像在瞪着我，有的好像在笑话我呢！包饺子真难啊！饺子皮和饺子馅好像顽皮的小精灵，总是不听我的指挥。</p> <p>妈妈告诉我:“会了不难，难了不会。”多尝试，多学习，会了就不会觉得难了。我一遍又一遍的尝试，终于成功了，虽然不好看，但是我也成功了！</p> <p>包饺子就是这样包的啦！你学会了吗？</p> <p>捣乱的妹妹也加入我们一起包饺子了。看！她也有模有样的包起来了</p> <p>一个个白白胖胖的饺子包好了。能看出来哪些是我包的吗？</p> <p>圆滚滚的饺子熟了。他们好像在大声喊:“快来吃我啊！我已经等不及了！”</p> <p>开吃！吃着自己包的饺子，心里美滋滋的</p> <p>饺子沾上妈妈亲自配好的酱料就如同糖葫芦加上了糖一样的美味！</p> <p>饺子看起来做的很简单，但是做起来一步一步比较麻烦。就像我们学习一样，看到别人成绩很好，以为别人学的很简单一样。其实别人学起来也并不简单，只是在我们看不见的时候别人在努力。</p> <p>春节是吃饺子的节日。我喜欢春节，喜欢饺子，更喜欢自己亲手包的饺子！</p>