<p> 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂!</p><p> 又是一年清明节到来了,每当清明节的时候,我们这里家家户户都有做青明粿(青团)的习俗,今天就带娃体验一下做清明粿吧!</p> <p>首先将采摘来的新鲜艾草洗净,然后下锅煮熟捞出备用!</p> <p>把煮好的艾草➕糯米粉一起放入石铭中敲打成粘稠的糊状</p> <p>这是娃上场的时候</p> <p>上锅蒸熟</p> <p>揉成光滑细腻的条状</p> <p>揪成一个一个小剂子</p> <p>把小剂子放入模型中压成碗状(PS:以前都是手工捏成碗状的,现在有模型方便啦~)</p><p>先看外公操作一遍,然后轮到娃上场啦!</p> <p>完成的还不错吧😀</p> <p>接下来就是包入馅料喽,有菜的和芝麻糖两种,我选了菜馅,不过其实我最爱芝麻糖馅的🤪</p> <p>馅料是头天晚上外婆准备的</p> <p>完成✅其他的都是外婆和太奶奶他们完成的哦!</p>