明前茶 贵如金

彭明安

明前茶 贵如金

随着年龄如夕阳般地西斜，胃的消化功能不如从前，饭后喝一杯绿茶赛过神仙——这是近年喝茶的感受。

清明之前，相邀朋友中餐后来到杨嘉桥镇的羊鹿茶场，恰巧茶农背着茶篓，她们或撑着阳伞或戴着草帽或扎着头巾一路走向茶垅。这里的茶种植在连绵的丘林，一行行绿色茶垅沿着山坡高高低低浪漫地舒张，它有画的颜色，歌的节奏和诗的韵律，风从远方悠扬地吹来，送来了绿色的芬芳，吹来了嫩茶的清香，还传来了杜鹃的鸣唱………

俗语说：明前茶贵如金，说它贵如金是因为清明前温度低，长得慢，病虫少，产量低，茶味好。再看那些采茶的农民是一色的女性，上了年纪，好多七十多岁了，我随意问一位戴着头巾的老人，她说她是1942年的生人，别看她们一脸皱纹，双手粗糙，采起茶来个个伸手不凡，她们一律将拇指和食指并排张开一条小缝，中指靠后顶着支撑，像鸡啄米一样不停地采摘鲜嫩的明前茶，一片一片地采撷，一篓一篓的汇集………与其说明前茶贵如金，其实更多如金贵的明前茶里浸透了她们辛勤的劳动，饱含着她们专注采摘的神情。

明前茶虽然好，下次真的端起一杯芽叶细嫩，色翠香幽明前茶时，会记得她们在美丽的茶园中弓着身子采茶的身影。

穿红着绿，缓缓接踵山丘。

岁如夕阳，采茶身手不凡。

附身采撷，双手捧出茶香。

眼明手快，采摘茶尖无误。

茶园茶香，香得沁人心脾。

经常采茶，冠状病毒不入。

走近茶农，才知青茶情浓。

离离原上，明前采茶繁忙。

采茶时节，老少姐妹心欢。

粗糙老手，专摘细嫩尖芽。

茶垅行行，青茶清香飘飘。

嚼嚼新叶，片片溢满口香。

茶场放眼，如诗如画田园。