<p> 2020年4月1日，吉林市市场监督管理局食化稽查分局餐饮监管四科科长于延华和吉林市教育局体艺卫处周薇薇老师一行3人到我校检查指导食堂疫情防控期间食品安全管理工作。</p> <p> 检查人员对我校高三学生开学后食堂就餐管理，食堂食品安全、卫生等工作进行了全面细致的检查。实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个操作间和功能间，还向工作人员仔细了解了学生在食堂就餐的分时分餐，餐具消毒，原材料采购，验收贮存，制作加工，食品留样，食品贮存等各个环节流程。</p> <p> 检查组人员对我校食堂卫生环境管理及疫情防控期间学校食堂开学前准备工作给予了充分肯定，并要求进一步加强食品卫生安全管理，把好进货关，规范加工操作环节，保障食品安全卫生，确保学生的健康。</p> <p> 编辑:王 雪</p><p> 图片:金玉善</p><p> 审核:李卉平</p>